🍽️ «Беру склянку кефіру, 3 яйця і трачу 30 хвилин свого часу»: вологий шоколадний торт до чаю «Виручайка» – без вагів і міксера

Господиня рекомендує 👍

Дуже смачний і легкий в приготуванні торт з найдоступніших продуктів! Шоколадний торт «Виручайка» виходить ніжний, вологий – шматочок буквально тане в роті! Ніяких вагів і міксера – все дуже просто.

Приготування:

У чашу вбиваємо яйця, всипаємо сіль, цукор і змішуємо вінчиком.

Додаємо кефір, олію і перемішуємо.

Просіюємо борошно з какао-порошком і содою, все гарненько перемішуємо.

Форму 20 см застеляємо пергаментом і виливаємо шоколадне тісто. Випікаємо 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Розрізаємо на три коржі (зрізавши трохи верхівку для подальшої крихти).

У миску викладаємо згущене молоко, вливаємо лимонний сік і добре перемішуємо.

Викладаємо сметану і перемішуємо.

У форму викладаємо один корж, зверху змащуємо кремом. Потім кладемо другий корж, крем, знову корж, змащуємо все кремом і посипаємо крихтою. Дати просочитися в холодильнику пару годин.

Інгредієнти:

Бісквіт:

Склянка 250 мл

  • Кефір – 1 склянка
  • Цукор – 1 склянка
  • Борошно пшеничне – 1 склянка
  • Яйця курячі – 3 штуки
  • Сіль – щіпка
  • Олія – 3 столові ложки
  • Какао-порошок – 3 столові ложки
  • Сода харчова – 1 чайна ложка

Крем:

  • Лимонний сік – 1 лимона (не великого)
  • Сметана – 400 грам (20-25% жирності)
  • Згущене молоко – 350 грам

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня