🍽️ Готую “Шоколадний торт з яблуками”: готується просто, а виходить дуже смачно, рекомендую спробувати

Господиня рекомендує 👍

Сьогодні хочу поділитись рецептом шоколадного пирога. Усередині у нього смачна начинка та яблука. Пиріг виходить смачний та красивий, а приготування просте.

Інгредієнти:

  • Борошно ~ 210-220 г,
  • Цукор 50 г,
  • Вершкове масло 100 г,
  • Яйце 1 шт,
  • Сметана 1 ст.л,
  • Какао-порошок 10 г (1 ст. л.),
  • Розпушувач 1 ч. л.,
  • Ванільний цукор 8 г,
  • Сіль за смаком

Начинка: 

  • Вершкове масло 100 г,
  • Цукор 100 г,
  • Яйце 2 шт,
  • Мигдалеві (або інші) горіхи 100 г,
  • Какао-порошок 10 г (1 ст. л.),
  • Яблука 1,5 шт. (середнього розміру)

 Посипання:

  • Цукор коричневий, або білий 1 ст. л.

Приготування:

У миску розбиваю яйце, додаю цукор, ванільний цукор, сіль та 1 ст. л. сметани.

Перемішую і поки що відставляю убік. У тарілку для змішування додаю борошно, розпушувач, какао-порошок. Какао просіюю через сито, щоб не було грудочок. Перемішую

Додаю вершкове масло. Перемішую борошняну суміш та масло в крихту.

Виливаю в крихту підготовлену суміш.

Замішую шоколадне тісто. Тісто виходить м’яке, податливе.

Перекладаю тісто у форму і розподіляю його руками рівномірно по всій формі, формуємо бортики.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Поки готую начинку, прибираю форму в холодильник.

Мигдалеві горіхи подрібнюю у блендері.

У тарілку для змішування додаю м’яке масло, висипаю цукор і добре збиваю міксером.

Додаю 2 яйця, по черзі. Після кожного знову збиваю.

Висипаю горіхи перемішую і додаю какао, просіюючи його через сито. Перемішую інгредієнти. Начинка готова.

Півтора яблука очищаю та нарізаю на тонкі скибочки.

У охолоджене тісто виливаю начинку, розрівнюю лопаткою.

Додаю яблука (нарізані, як на фото). Зверху присипаю цукром, у мене він коричневий.

Ставлю пиріг випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання 40-50 хвилин. Час випікання та температура залежать від особливостей Вашої духовки.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня