Цей пиріг — справжня знахідка для господині: м’який, ніжний, повітряний і напрочуд ароматний! Готується з доступних інгредієнтів, а результат вражає — не пиріг, а насолода!
Інгредієнти:
-
Яйця — 3 шт.
-
Цукор — 200 г
-
Ванільний цукор — 10 г
-
Кефір — 250 мл
-
Борошно — 300 г
-
Рослинна олія — 50 мл
-
Щіпка солі
-
Розпушувач — 1 ч. л. (або сода — 1 ч. л.)
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
-
Ягоди — 300 г (свіжі або заморожені)
Спосіб приготування:
-
У глибоку миску вбийте яйця, додайте сіль і цукор. Збийте міксером до легкої пишної маси (1–2 хвилини).
-
Влийте олію, перемішайте. Потім додайте кефір і знову розмішайте.
-
Просійте борошно з розпушувачем (або содою), поступово введіть до рідких інгредієнтів. Замісіть однорідне тісто.
-
Ягоди обваляйте у ложці борошна, щоб не осідали на дно, і додайте до тіста
-
Акуратно перемішайте, вилийте у форму, застелену пергаментом.
-
Зверху викладіть кілька шматочків полуниці та лохини для краси
-
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин.
-
Остиглий пиріг посипте цукровою пудрою
Смачного чаювання з домашнім затишком! 🍓🫐
