Господиня рекомендує 👍
Тортик вихідного дня. Сьогодні тортик з ароматом меду і останніх минулорічних горішків.
Медовий торт з горіхами
Коржі:
- яйця – 6 шт.,
- цукор – 200 г,
- мед – 250 г,
- борошно – 375 г,
- масло – 40 г,
- сода (не гашена) – 2 ч.л.,
- горіхи – 1 скл.
Крем:
- сметана – 0,5 л,
- цукор – 150 г.
Приготування:
- Приготуємо коржі. Масло розтопимо і залишимо трохи вистигнути. Якщо мед густий, підтопимо його на водяній бані.
- Зіб‘ємо яйця з цукром до біла. Додамо до них масло, мед, борошно, соду (якщо у вас нема ваги, використовуйте склянку на 250 мл: цукру і меду має бути по 1 скл., борошна 2,5 скл., масла 2 ст.л.). Має бути однорідне тісто, як густа сметана.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
- Розділити його на 3 частини. Застелити деко пергаментом, викласти 1/3 тіста, розрівняти, посипати зверху 1/3 посічених горіхів і спекти при t180 до готовності, хвилин 10-15 (орієнтуйтеся на свою духовку). Спекти таким чином решту коржів.
- Для крему збийте на невеликих обертах сметану з цукром. Розділіть крем на дві частини і перемастіть два коржі, верхній залиште без крему. Підрівняйте краї.
- Я цього разу просто змішала сепараторну сметану з цукром і відклала. Час від часу перемішувала, поки цукор повністю не розчинився. Виглядає спочатку, що сметана «зрідла», але то не страшно.
- Коли ви перемастите коржі, крем гарно пропитає тортик, а в холодильнику добре застигне.
- Дайте настоятися при кімнатній температурі, а потім покладіть в холодильник на декілька годин.
Смачного!
Ну, а далі ви знаєте: ☕️+🍰= гарний настрій на весь день.
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘