Домашні мариновані помідори з унікальним смаком! Рецепт, який передається з покоління в покоління. Ідеальна заготівля на зиму — спробуй і зрозумієш, чому всі просять цей рецепт.
Інгредієнти:
На 1 банку 3 літрову або на 1,5 літра води:
- цибуля ріпчаста
- лавровий лист – 1 шт.
- перець чорний горошком – 5 шт.
- гвоздика – 2 шт.
- перець болгарський салатний
- сіль – 40 г
- цукор – 115 г
- оцет 9% – 35-50 г
Приготування:
На дно чистих банок вкладаю цибулю порізану смужками, лаврові листочки, перець горошком та гвоздику.
Вкладаю у банки помідори та перець порізаний шматочками.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Заливаю в банки кип’яток, накриваю кришками та залишаю на 5-10 хвилин.
У каструлю вливаю воду, всипаю сіль, цукор, вливаю оцет. Зливаю воду з банок також у каструлю. Доводжу маринад до кипіння.
Тепер заливаю маринадом банки, щільно закатую кришками.
Перевертаю банки догори дном, добре укутую рушниками та залишаю до повного охолодження, смачного!
