🍽️ Шоколадний торт – дуже простий і неймовірно смачний рецепт

Господиня рекомендує 👍

Шоколадний, вологий, соковитий торт, який Вам точно сподобається, бо готується простіше простого!

Буду дуже вдячна за вашу оцінку цього рецепту в коментарях!
⠀
Ви мене дуже просили викласти Вам рецепт простого шоколадного мега соковитого торта. Торт ефектний, гарний, і дуже смачний! Підійде на будь-який випадок.
⠀
Зберігайте рецепт, щоб потім не шукати!

Список інгредієнтів:
⠀
Для тіста:

• яйця – 3 шт
• цукор – 250 г
• молоко – 180 г
• олія – ​​100 мл (92.5 г)
• борошно – 350 г
• розпушувач – 10 г
• ванільний цукор – 1 ч. л.
• какао-порошок – 4 ст. л.
• окропу – 200 мл
• сода – 1 ч. л.
  ⠀
  Для крему:
• вершковий сир – 300 г
• вершки 33-35% – 350 мл
• згущене молоко – 130 г
  ⠀
  Для просочення:
• цукор – 30 г
• вода – 150 мл

У гарячій воді розчинити цукор. Остудити

ПРИГОТУВАННЯ:

1. ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ. Яйця, цукор, ванільний цукор збити міксером до білої маси.
2. Додати молоко, олію, перемішати.
3. У два етапи ввести просіяні сухі інгредієнти: борошно, какао-порошок та розпушувач. Перемішати до однорідного стану.
4. У окріп додати соду швидко перемішати і відразу влити в тісто. У результаті тісто має вийти рідким.
5. На деко, застелене пергаментним папером, вилити тісто і випікати при 180 градусах приблизно 30 хвилин.
6. Остиглий бісквіт розрізати на 4 частини.
7. ВЕРШКОВИЙ КРЕМ. У чашу міксера викладаємо холодний вершковий сир, вершки та згущене молоко. Все збити до кремоподібного стану.
8. Крем перекласти в кондитерський мішок.
9. Зібрати торт, бісквіт – просочення – крем – бісквіт – просочення – крем…Обов’язково кожен корж просочити просоченням!

   

10. Боки і верх промастити кремом і обсипати крихтою бісквіту. Прикрасити за бажанням!
    ⠀
    Приємного вам чаювання! Готуйте з любов’ю і нехай у Вас все виходить. Залишились питання – питайте у коментарях, буду рада відповісти!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘