🍽️ Смачний і повітряний домашній торт: вже 7 років готую його без духовки, не гірше медівника виходить

Господиня рекомендує 👍

Давайте сьогодні приготуємо досить бюджетний торт, для приготування якого не потрібна наявність духовки. Продукти для приготування цього торта можна знайти практично на кожній кухні! Готується такий торт досить швидко, і виходить ніжним і дуже просоченим.

Інгредієнти:

• Борошно – 260 г
• Цукор – 200 г
• Розпушувач – 10 г
• Какао – 10 г
• Яйця – 2 шт
• Олія – 50 мл
• Молоко – 130 мл
• Окріп – 100 мл

Крем:

• Сметана 20% – 300 г
• Цукор – 180 г

Приготування:

1. Змішую сухі інгредієнти – цукор, борошно, какао-порошок і розпушувач.

2. Далі додаю до сухих інгредієнтів молоко, окріп і олію.

3. Потім додаю яйця.

4. Збиваю масу вінчиком до однорідного стану ( тісто виходить за консистенції, як рідка сметана ).

5. Потім смажу млинці на добре розігрітій сковороді, змащені олією. Смажу млинці під кришкою на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку ( з даної кількості тіста виходить 5 щільних млинців ).

6. Далі готую крем. Змішую жирну сметану і цукор до однорідного стану.

7. Вирізаю рівні коржі за допомогою тарілки невеликого діаметру ( діаметр тарілки 18 см ). Краї млинців буду використовувати для обсипання торта.

8. Збираю торт, промазуючи кожен корж сметанним кремом ( можна додати до крему згущене молоко, вершків або вершкового масла ). Краї торта промазуємо кремом за допомогою кисті.

9. Подрібнюю в блендері обрізки від коржів в дрібну крихту. Далі за допомогою лопатки, рухами знизу вгору, наношу крихту на боки торта. Ставлю торт для просочення на ніч в холодильник.

Торт виходить дуже смачним і ніжним. Обов’язково спробуйте його приготувати.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘