В одній тарі воєдино з’єднуємо борошно, цукровий пісок, какао-порошок і розпушувач. У другій мисці змішуємо яйця, 200 мл молока, кип’ятку та олію, збиваємо до однорідності міксером.
У яєчну масу висипаємо сипкі з’єднані продукти, збиваємо міксером. До суміші додаємо лимонний сік та соду, після вступу в реакцію, перемішуємо компоненти.
Застеляємо лист пергаментом, розподіляємо тісто по поверхні. Гріємо духову шафу до 180 градусів, випікаємо бісквіт 20 хвилин.
Збиваємо вершкове масло, поступово додаючи згущене молоко.
Зрізаємо нерівні краї бісквіту, розрізаємо його надвоє. Кожен корж змащуємо рівним шаром крему. Викладаємо один корж на другий, змащуємо стінки залишками крему.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Розтоплюємо шоколад у 50 мл молока, використовуючи сотейник та мінімальний вогонь. Поки топиться шоколад, можна подрібнити залишки бісквіту на крихту.
Бісквітною крихтою покриваємо бортики торта, а шоколадною глазур’ю поверхню десерту.
На невеликий проміжок часу заберіть торт у холодильну камеру.
За підсумками у вас вийде смачний та просочений торт за 20 хвилин.
Інгредієнти:
- борошно – 350 г;
- молоко – 250 мл;
- какао-порошок – 60 г;
- шоколад – 100 г;
- цукор – 200 г;
- згущене молоко – 230 мл;
- розпушувач – 10 г;
- вершкове масло – 150 г;
- сода – 0,5 ч. л.;
- кип’яток – 200 мл;
- лимонний сік – ч. л.;
- соняшникова олія – 100 мл;
- яйця курячі – 2 шт.
