Господиня рекомендує 👍
Сьогодні готуємо дуже смачний десерт для любителів солодкого, на столі сметанний торт з карамеллю і арахісом. Ніжний сметанний шар з легкою кислинкою і карамельні горішки просто насолода смаку.
Приготування:
1. Підготувати все необхідне. Желатин замочити в воді і відставити убік для набухання.
2. Спочатку зайнятися карамеллю. У каструлю всипати цукор, влити ст. ложку води. Поставити на вогонь і зварити карамель насиченого коричневого кольору. При цьому не мішати ніякими пристосуваннями, а лише похитувати каструлю. Зняти з плити і викласти вершкове масло.
3. Після того, як воно розчиниться, ввести сметану ( 200 грам ). Тут вже можна мішати вінчиком або ложкою. Карамель вийде досить рідкою, але це в гарячому вигляді, при охолодженні вона істотно загусне.
4. Арахіс частково порубати ножем. Якщо горішки використовуються несолоні, всипати дрібку солі. Викласти третину остиглої карамелі. Перемішати.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
5. Іншу карамель додати до сметани. Влити желатин. Його потрібно розтопити в мікрохвильовій печі, але ні в якому разі не кип’ятити. Змішати міксером. Який крем для торта зазвичай готуєте ви? Пишіть в коментарях!
6. Форму, тут прямокутна розміром 20х15 сантиметрів, вистелити харчовою плівкою і викласти арахіс в карамелі. Розрівняти по дну і добре утрамбувати. Покрити тонким шаром сметанного крему. Розкришити шоколадне пісочне печиво.
7. Так повторювати шари, поки не закінчаться інгредієнти. Прибрати сметанний торт з карамеллю і арахісом в холодильник на ніч для застигання. Перевернути на тарілку, зняти харчову плівку і прикрасити за бажанням.
Список інгредієнтів:
- Арахіс смажений солоний – 200 г
- Сметана – 600 г
- Печиво пісочне шоколадне – 200 г
- Желатин – 15 г
- Вода – 70 мл
- Цукор – 1 стакан
- Масло вершкове – 70 г
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
