Господиня рекомендує 👍
Салат не тільки легкий, але і ситний, так як в його склад входить шинка. І готується дуже швидко.
Вам знадобляться інгредієнти:
- капуста білокачанна – 350 г,
- огірки – 200г ( 3 шт.),
- шинка (можна взяти копчену курку) – 250 г,
- свіжий кріп – на ваш смак.
- петрушка – на ваш смак.
- зелена цибуля – на ваш смак.
- сметана (або йогурт без добавок) – 3 столових ложки,
- сіль, мелений чорний перець – на ваш смак,
- часник – 2-3 зубчики.
Технологія приготування:
- Капусту дрібно шаткуємо. Викладаємо в об’ємну скляну миску.
- Вимиті огірки нарізаємо кільцями, а потім – соломкою. Відправляємо їх до капусти.
- Нарізаємо шинку кільцями, а потім – соломкою. Також відправляємо її до огірків і капусти.
- Дрібно нарізаємо вимитий кріп і висипаємо в миску до капусти, огірків і шинки.
- Нарізаємо вимиту зелену цибулю і відправляємо в миску з салатом.
- Беремо невелику скляну ємність для соусу. Викладаємо в неї сметану, солимо, перчимо.
- Попередньо подрібнюємо часник і відправляємо в соус. Все ретельно перемішуємо.
Поливаємо салат соусом, старанно перемішуємо.
Легкий літній салат готовий! Можна подавати до столу.
При бажанні салат можна заправити майонезом, оливками або соняшниковою олією.
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
