🍽️ Закрийте хоч 100 банок – завжди буде мало! Мохіто із зеленого аґрусу – смачний і ароматний напій на зиму

Господиня рекомендує 👍

Я обожнюю поєднувати в напоях відразу кілька різних фруктів та ягід, додаючи пряні трави. Це надає звичайним компотам нові смакові фарби та оригінальність. Компот «Мохіто з аґрусу» останнім часом став неймовірно популярним, незвичайний сам по собі. Але якщо заготовити його на зиму з різними добавками, здатний стати хітом зимового сезону. Як вам така думка?

Напій приємно п’ється, чудово освіжає та втомлює спрагу влітку.

Для приготування нам знадобиться: аґрус,  м’ята, лимон цукор.

РЕЦЕПТ НА 3 ЛІТРОВУ БАНКУ:

Аґрус — 400 гр. Цукор — 300 гр. Лимон — 2-3 кружечка М’ята — 2-3 гілочки

Приготування:

Аґрус потрібно промити під струменем холодної води:

Покласти в друшляк, щоб зайва вода стекла:

Червоний аґрус краще поєднується з апельсинами, коли як до зеленого сорту більше підійде лимон.

Чисті банки обдати окропом:

У банку висипати зелений аґрус, додати лимон та м’яту:

М’яту можна брати будь-яку, але раджу взяти темного сорту, він дає більш насичений смак.

Висипаємо цукор:

У класичному варіанті на 3 літрову банку Мохіто кладеться 250 г цукру. Однак, кількість солодкуватості можна варіювати в залежності від солодощі аґрусу. Але менше брати не варто, інакше компот вийде прісним.

Заливаємо банку окропом:

І відразу ж закриваємо чистою кришкою (кришки я кип’ячу в каструлі):

Перевертаємо банку на бік на стіл і трохи покатаємо, щоб цукор розчинився:

Потім перевертаємо банку нагору дном на кришку:

І покриваємо ковдрою до повного остигання:

Компот заготовлений на зиму в банках абсолютно не вибагливий і добре зберігається при кімнатній температурі.

Традиційно, в Мохіто кладеться аґрус і м’ята, яку допустимо замінити мелісою або базиліком, що цілком перетворить смак. Робіть коктейль із червоної або зеленої ягоди — буде неймовірно смачно.

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘