🍽️ Маковий Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π· пСрсиками Ρ– Π½Ρ–ΠΆΠ½ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-мусом – ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π· Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Господиня Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡ” πŸ‘

Π¦Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΈΠΉΠ΄Π΅ Ρƒ Вас Π· ΠΏΠ΅Ρ€ΡˆΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ‚Π° ΡΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ всім, Ρ…Ρ‚ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ спробує, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·ΠΌΡ–Π½ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π·Π° баТанням!

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΌ бісквітом Ρ– пСрсиковим ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ

Маковий Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π· пСрсиками

На Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ вагою 1 ΠΊΠ³ Ρ‚Π° Π΄Ρ–Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 16 см

Бісквіт Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ 14 см:

  • 3 яйця
  • 90 Π³Ρ€Π°ΠΌ Ρ†ΡƒΠΊΡ€Ρƒ
  • 90 Π³Ρ€Π°ΠΌ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½Π°
  • 30 Π³Ρ€Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ-якої ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ/смСтана/ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚)
  • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΎΠ»Ρ–Ρ—
  • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ
  • 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡Π°
  • Π”
  • Π©Ρ–ΠΏΠΊΠ° солі

Маковий бісквіт

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ бісквіту:

  1. Π‘Ρ–Π»ΠΊΠΈ Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ–Π· Ρ†ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΌ Ρ– Ρ‰Ρ–ΠΏΠΊΠΎΡŽ солі Π² Ρ‰Ρ–Π»ΡŒΠ½Ρ– ΠΏΡ–ΠΊΠΈ.
  2. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ ΠΆΠΎΠ²Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ»Ρ–ΡŽ Ρ‚Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ.

    Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρ– господині πŸ’• Ρ‰ΠΎΠ± Π±Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΈ Ρƒ стрічці Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π’ΠΠ–Π›Π˜Π’Πž проявляти Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ–ΡΡ‚ΡŒ, ставити Π²ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΉΠΊΠΈ πŸ‘β€οΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ πŸ‘‡Ρ‚Π° Π΄Ρ–Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡΡŒ Π· друзями πŸ«ΆπŸ™Œ Π”ΡΠΊΡƒΡŽ всім Π·Π° розуміння Ρ‚Π° ΠΏΡ–Π΄Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΊΡƒ πŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ–ΡΡ‚ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ Π· Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π° ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ.ΠžΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ Π²Ρ–Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  4. Π’ΠΈΠΏΡ–ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈ 40-50 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ– 165 градусів.

Начинка:

  • 4 пСрсики
  • 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»ΡŽ
  • 30 Π³Ρ€Π°ΠΌ Ρ†ΡƒΠΊΡ€Ρƒ
  • 5 Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ (Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΠΈ Ρƒ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠ°Ρ… Π²ΠΎΠ΄ΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ пСрсикового ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  1. 2 пСрсики ΠΏΡŽΡ€ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈ Π· Ρ†ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΌ Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΌ.

  2. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ набряклий ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ (Π² Ρ‰Π΅ гарячу ΡΡƒΠΌΡ–Ρˆ), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ розчинСння ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ.
  3. 2 пСрсики ΠΏΠΎΡ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ Ρ– викласти Π½Π° бісквіти.

  4. ΠŸΡ–Π΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΠΈ 20 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-мус:

ΠœΡƒΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌΠΎ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ збиранням!

  • 200 Π³ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΡ–Π² 33%
  • 200 Π³ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ Π·Ρ– смаком пСрсика
  • 170 Π³Ρ€Π°ΠΌ сиру Π·Ρ– смаком пСрсика
  • 50 Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈ
  • 15 Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ (Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΠΈ Ρƒ 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠ°Ρ… Π²ΠΎΠ΄ΠΈ)
  • 10 Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ

Π―ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-мус?

  1. Π’Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΈ Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π· ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡŽ, Π·ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π° сирком.

  2. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ 60 Π³ Π²ΠΎΠ΄ΠΈ Ρ– Π½Π°Π³Ρ€Ρ–Π²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ кипіння Π² ΠΌΡ–ΠΊΡ€ΠΎΡ…Π²ΠΈΠ»ΡŒΠΎΠ²Ρ–ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ–.
  3. Π¨Π²ΠΈΠ΄ΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ струмком Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π² мус, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ–ΡˆΡƒΡŽΡ‡ΠΈ Π²Ρ–Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  4. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΌΠ°ΠΊ, Ρ– Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ.

Бкладання Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°:

  1. Π”Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈ застСлити ΠΏΠ»Ρ–Π²ΠΊΠΎΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΡŽ, Ρ‰ΠΎΠ± мус Π½Π΅ Π²ΠΈΡ‚Ρ–ΠΊ.
  2. КладСмо бісквіт Π· Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ Π· пСрсиків, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ 1/2 мусу. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡŽΡ”ΠΌΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ”ΠΌΠΎ Π·Π° баТанням.

  3. ΠžΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΆΡƒΡ”ΠΌΠΎ 6 Π³ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡƒ Ρ– ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° їсти!

Π―ΠΊ Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ ⁉️ ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ ❓ Π’ΠΎΠ΄Ρ– ставтС πŸ‘β€οΈ Π”ΡΠΊΡƒΡŽ всім Π·Π° ΠΏΡ–Π΄Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΊΡƒ Ρ‚Π° розуміння 😘

ΠžΡ†Ρ–Π½Ρ–Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚Ρ‚ΡŽ
Моя господиня