Господиня рекомендує 👍
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Кабачки, смажені з соєвим соусом і часником, – проста в приготуванні і апетитна закуска, яка хороша як в гарячому, так і в охолодженому вигляді. Кабачки виходять в міру гострими і дуже ароматними!
Інгредієнти (на 2 порції):
- Кабачки – 450 г
- Часник – 2 зубчики
- Соєвий соус – 50 мл
- Крохмаль – 1,5 ч. Ложки
- Цукор – 1,5 ч. Ложки
- Сіль (за бажанням) – за смаком
- Олія – 30 мл
- Зелень свіжа для подачі – за смаком
- Кунжут – для подачі
Приготування:
- Готуємо необхідні продукти.
- Вибирайте молоді кабачки з тонкою шкіркою і ніжною м’якоттю.
- Кабачки вимити і нарізати довгими брусочками приблизно однакової товщини.
- В розігріту сковороду вливаємо олію. Через хвилину викладаємо кабачки.
- Смажимо 4-5 хвилин, перемішуючи.
- Часник очищаємо і подрібнюємо.
- Розводимо крохмаль в соєвому соусі. Додаємо часник, цукор і сіль, перемішуємо. Сіль додавайте обережно, так як соєвий соус вже солоний.
- Заливаємо кабачки соєвим соусом з часником, акуратно перемішуємо і відразу знімаємо з плити.
- Дрібно нарізаємо зелень і посипаємо кабачки. Додаємо кунжут.
- Кабачки, смажені з соєвим соусом і часником, готові до подачі.
Смачного!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
