🍽️ Мало хто знає цей торт “Снікерс”, який тане в роті: незрівнянне поєднання інгредієнтів в одному рецепті

Господиня рекомендує 👍

Знайшла торт снікерс з ідеальним поєднанням продуктів, який можна приготувати на святковий стіл і до чаю буде те, що потрібно. Бісквіт для торта виходить ніжний, а крем повітряний, від чого торт тане в роті.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Білки – 7 шт.
  • Цукор – 180 гр.
  • Жовтки – 7 шт.
  • Борошно – 120 гр.
  • Розпушувач – 1 ч. л
  • Какао – 3 ст.л
  • Сіль – дрібка

Крем:

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
  • Вершки 33% – 500 мл
  • Крем чиз – 260 гр.
  • Цукрова пудра – 80 гр.

Глазур:

  • Цукор – 3 ст.л
  • Какао – 3 ст.л
  • Молоко – 6 ст.л
  • Масло – 50 гр.

Прикрасити арахісом, карамеллю та шоколадом

Приготування:

  1. У глибоку миску вбиваємо білки, всипаємо дрібку солі та збити міксером до пишної піни.
  2. Всипаємо цукор та збиваємо міксером до пишної світлої маси.
  3. Частинами додаємо жовтки і добре збиваємо міксером.
  4. В отриману масу через сито просіюємо розпушувач, борошно, какао і на малій швидкості перемішати міксером.
  5. Форму діаметром 35*40 см із глибокими бортами застеляємо пергаментним папером та виливаємо підготовлене тісто, розподілити по формі.
  6. Відправляємо в розігріту духовку до 170 градусів та випікаємо 20 хвилин. Гарячий бісквіт протикаємо зубочисткою та змащуємо карамеллю.
  7. Приготуємо крем, у глибоку миску виливаємо холодні вершки, частинами всипаємо цукрову пудру та збиваємо міксером до м’яких піків.
  8. У збиті вершки додаємо крем чиз і перемішати міксером.
  9. Отриманий крем викладаємо на бісквіт і рівномірно розподілити.
  10. Торт прибираємо убік і приготуємо шоколадну глазур. У сотейник всипаємо цукор, какао, вливаємо молоко, додаємо вершкове масло, відправляємо на середній вогонь і доводимо до кипіння (після остудити).
  11. Розподіляємо шоколадну глазур по всьому торту і по краях робимо патьоки. Верх торта прикрашаємо смаженим арахісом, карамеллю та шоколадом.
  12. Торт можна прибрати на 1 годину в холодильник або відразу нарізати, подавати до чаю.

Смачного!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня