Господиня рекомендує 👍
М’яке, ніжне, ароматне, з легкою пікантною ноткою сало або грудинка за одним із найпростіших рецептів із мінімумом добавок.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- грудинка, 2 кг;
- соєвий соус 1200 г.
Процес приготування
Грудинку вибирайте так, щоб було багато сала та м’яса.
Беремо велику каструлю, щоб м’ясо добре вмістилося і при варінні не витікала рідина.
Заливаємо грудинку соєвим соусом так, щоб він покрив м’ясо, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і тушимо 1 годину. Періодично перевертайте шматки, щоб добре і рівномірно проварювалися.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Вимикаємо вогонь, залишаємо у маринаді на 10 хвилин.
Виймаємо із соусу, даємо стекти, промокуємо паперовими рушниками та охолоджуємо.
Завертаємо пергаментом і відправляємо в холодильник, щоб м’ясо і сало застигло.
Можна подавати і в гарячому вигляді, така багата на смак і соковита закуска, підходить до різних гарнірів. А в холодному вигляді – це акуратна та ароматна нарізка на святковий стіл та просто на бутерброди до сніданку. За цим рецептом ви можете готувати різне м’ясо, тільки яловичину вам доведеться проварювати довше, якщо свинина без сала, тоді також варіть її 1.5 години. Курячі грудки можна проварити близько 30 – 40 хвилин.
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
