🍽️ Ніжний торт з лимонним бісквітом і полуничним кремом: ділимося рецептом ніжного і смачного десерту для будь-якого випадку

Господиня рекомендує 👍

Сьогодні готуємо ніжний, легкий і дуже смачний торт з приємною кислинкою лимона і солодкістю полуниці – торт з лимонним бісквітом і полуничним кремом. Ви просто повинні хоча б раз його спекти, гарантую, ви в нього закохаєтесь!

Час приготування: 1 година.

Інгредієнти:

Яйце – 4 шт
Борошно – 200 г
Цукор – 200 г
Молоко – 120 мл
Масло вершкове – 50 г
Розпушувач тіста – 1 чайна ложка
Лимон – 1 шт
Сметана ( 25-30% ) – 300 г
Полуниця – 200 г

Приготування:

1. Підготувати все необхідне. Яйця використовувати кімнатної температури, так вони краще зібються.

2. У миску розбити яйця, додати цукор.

3. Збити міксером до пишної світлої маси. Всипати просіяне борошно і розпушувач. Натерти цедру одного лимона.

4. Акуратно перемішати лопаткою, намагаючись зберегти повітряність. Маса буде досить густою. Молоко і вершкове масло помістити в чашу і підігріти в мікрохвильовці, поки масло не розчиниться. Ввести гарячу суміш в тісто в три прийоми, дбайливо перемішуючи. Також додати 2 столових ложки лимонного соку.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

5. Тісто має вийти трохи рідким. Вилити його в форму або кулінарне кільце, дно вистелити пергаментом або фольгою, змащувати не потрібно. Тут діаметр форми 17 сантиметрів. Випікати при 160 градусах 40-45 хвилин. Готовність перевіряти дерев’яною шпажкою.

6. Дати охолонути і нарізати вздовж на 3 коржі. Якщо бісквіт піднявся шапочкою, її теж зрізати.

7. Для крему збити сметану і цукор. Полуницю окремо перетворити в пюре за допомогою блендера і викласти в крем. За бажанням можна залишити і цілі шматочки ягід.

8. Промастити коржі полуничним кремом. А після дати торту просочитися пару годин.

9. Прикрасити за бажанням. Торт з лимонним бісквітом і полуничним кремом готовий.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘