🍽️ Печиво «Савоярді» в домашніх умовах: ділюсь простим рецептом відомої випічки для вашого тортика “Тірамісу” і не тільки

Господиня рекомендує 👍

Сьогодні ділимося рецептом смачного печива «Савоярді». Воно готується з простого бісквітного тіста. Час приготування займає близько 30 хвилин. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 17 штук.

Приготування:

1. У двох яєць великого розміру відокремлюємо білки від жовтків.

2. Білки виливаємо в чисту суху ємність, додаємо до них щіпку солі. Збиваємо міксером до появи пишної піни. Потім всипаємо половину цукру ( 25 г ). Продовжуємо збивати білки з цукром до міцних піків.

3. До жовтків додаємо решту цукру і ванілін. Збиваємо міксером до збільшення в обсязі.

4. До збитих жовтків додаємо білки. Дуже акуратними рухами “ знизу-вгору ” з’єднуємо ці дві маси між собою.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

5. Просіюючи через сито, вводимо борошно і крохмаль. Знову акуратно перемішуємо, щоб не пошкодити бульбашки повітря в тісті.

6. Перекладаємо бісквітне тісто в кондитерський мішок з круглою насадкою. Якщо насадки немає, то просто відрізаємо кінчик мішка приблизно на один сантиметр. На деко з пергаментом відсаджуємо печиво на деякій відстані один від одного. Зверху рясно присипаємо цукровою пудрою в два шари.

7. Відправляємо печиво в розігріту до 170 ° С духовку на 12 — 15 хвилин. Після випічки печиво остуджуємо на решітці.

8. Таке печиво можна використовувати для приготування десерту «Тірамісу» або ж просто подавати до чаю.

Список інгредієнтів:

  • Яйце — 2 шт
  • Цукор — 50 г
  • Пшеничне борошно — 60 г
  • Крохмаль ( картопляний або кукурудзяний ) — 10 г
  • Сіль — щіпка
  • Ванілін — 1 г
  • Цукрова пудра — 2 столових ложки

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня