Господиня рекомендує 👍
Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт одного з моїх улюблених тортів, який готується ну дуууже просто і часу на його приготування потрібно зовсім небагато. А торт виходить м’яким, ніжним, дуже-дуже смачним і соковитим навіть без просочення 😋.
Рецепт не новий, в ньому немає ніякого ексклюзиву, але, якщо, раптом, ви ще не пробували, настійно рекомендую – торт виходить по-справжньому смачний і на святковому столі точно не залишиться без уваги 👇
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 1 склянка
- Кефір -1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Какао – 2-2, 5 ст. ложки
- Олія – 50 мл
- Розпушувач – 2 ч. ложки
- Сода – 0, 5 ч. ложки
- Ванілін – за смаком
Для крему:
- Сметана – 400-500 гр. (жирність 20% і вище)
- Варене згущене молоко – 1 банка 380 г.
- Склянка 250 мл, форма для випікання – 20-22 см.
Приготування:
Тісто готується швидко, тому краще відразу підготувати форму для випікання і включити духовку нагріватися до 170 ° C.
У чаші змішуємо яйця з цукром і ваніліном. Додаємо кефір, соду і перемішуємо.
Далі додаємо борошно, какао, розпушувач і перемішуємо, щоб не було грудок, вливаємо олію перемішуємо і тісто готове.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Відправляємо тісто в підготовлену форму і випікаємо бісквіт протягом 40-45 хвилин при 170 градусів С.
Готовий бісквіт перекладаємо на решітку і залишаємо до повного охолодження.
А поки бісквіт остигає, робимо крем. У чаші змішуємо варене згущене молоко зі сметаною і крем готовий.
У остиглого бісквіта зрізаємо верхівку ( пізніше ми подрібнити її в крихту ) і розрізаємо його на три коржі.
Збираємо торт, змащуючи коржі кремом, відкладаємо 2 столові ложки крему для змащування боків торта. Накриваємо торт харчовою плівкою і прибираємо в холодильник хоча б на 1 годину.
Охолоджений торт звільняємо від роз’ємної форми, змащуємо боки торта відкладеним кремом і посипаємо бісквітною крихтою. Зверху торт можна посипати шоколадом і можна пригощатися!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
