Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Таке вишневе варення ви зможете використовувати як інгредієнт для різних десертів, як просочення для тортів та прикраса різних ласощів.
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
вишня 1 кг;
цукор 1 кг;
вода 200 мл;
лимонна кислота 3.5 г.
Процес приготування:
Воду змішуємо із цукром і ставимо на невеликий вогонь. Варимо сироп до кипіння.
Додаємо лимонну кислоту та варимо ще 7 хвилин. Можна кілька разів перемішати сироп.
Вишню промиваємо та залишаємо стікати.
Укладаємо вишню у зручну ємність та заливаємо гарячим сиропом. Акуратно утоплюємо вишню в сироп та залишаємо на 10 хвилин.
Зливаємо сироп і повторюємо процедуру – закипів сироп, покипів 7 хвилин, заливаємо вишню.
Перемішуємо та залишаємо на 25 хвилин.
Зливаємо сироп і повторюємо процес варіння.
Стерилізуємо банки будь-яким зручним для вас способом.
Знову кип’ятимо 7 хвилин сироп, а в цей час розкладаємо ягоди по банках і заливаємо киплячим сиропом. Закручуємо кришки, перевертаємо, укутуємо і залишаємо остигати при кімнатній температурі.
Порада: ягоди укладаємо по половині банки, решту заливаємо сиропом. Так само ви можете варити і варення з абрикосів.
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
Оцініть статтю
Тисни «Подобається» і отримуй найкращі пости у Facebook ↓
