🍽️ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Ρ–ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ β€œΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Ρ–Π²ΡΡŒΠΊΠΈΠΉβ€ Ρ–Π· смСтанним ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ– 3-ΠΌΠ° Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ бісквітних ΠΊΠΎΡ€ΠΆΡ–Π² (шоколадний, ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ– Π· Ρ€ΠΎΠ΄Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ): Ρ‚Π°ΠΊΠ° смакота, Ρ‰ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΠΈ словами

Господиня Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡ” πŸ‘

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Ρ–ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ “ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Ρ–Π²ΡΡŒΠΊΠΈΠΉ” Ρ–Π· смСтанним ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ поділитися Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡ–Π΄ назвою Β«ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Ρ–Π²ΡΡŒΠΊΠΈΠΉΒ». Назва Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сама Π·Π° сСбС, Π²Ρ–Π½ справді Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ–Ρ€Π½ΠΎ смачний, ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π·Π΄ΠΈΠ²ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ своїх Ρ€Ρ–Π΄Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π° нСсподіваних гостСй домашньою Π²ΠΈΠΏΡ–Ρ‡ΠΊΠΎΡŽ швидкого приготування. Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ для приготування Π·Π²ΠΈΡ‡Π°ΠΉΠ½Ρ– Ρ– Ρƒ Π±Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΠΎΡ… Π·Π½Π°ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Ρ–.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ:

  • Π―ΠΉΡ†Π΅ 2 ΡˆΡ‚
  • Π¦ΡƒΠΊΠΎΡ€ 180 Π³Ρ€Π°ΠΌ
  • Π’Π°Π½Ρ–Π»Ρ–Π½ 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 200 Π³Ρ€Π°ΠΌ
  • Π‘ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ 160 Π³Ρ€Π°ΠΌ
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° 1 Ρ‡. Π». (погасити)
  • Π‘Ρ–Π»ΡŒ 1/4 Ρ‡. Π».
  • Какао ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ 1 ст. Π».
  • Мак 1 ст. Π».
  • Π ΠΎΠ΄Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ 2 ст. Π».

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ:

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 450 Π³Ρ€Π°ΠΌ
  • Π¦ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠ²Π° ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 2-3 ст. Π».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π° кислота 1/3 Ρ‡. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ тісто: Π² миску Ρ€ΠΎΠ·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ 2 яйця, Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΎ Ρ‰Ρ–ΠΏΠΊΡƒ солі, 180 Π³Ρ€Π°ΠΌ Ρ†ΡƒΠΊΡ€Ρƒ, Π²Π°Π½Ρ–Π»Ρ–Π½ Ρ– Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ міксСром, Π΄ΠΎΠ²Π³ΠΎ Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚Π½ΡŒΠΎ, Ρ‰ΠΎΠ± яйця ΠΏΠΎΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡŽΠ²Π°Ρ‚ΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΈΡˆΠ½Ρƒ масу.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ 200 Π³ смСтани Ρƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ–ΡΡ‚ΡŽ 20%, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΠ°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ– Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ 160 Π³Ρ€Π°ΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΎ 1 Ρ‡. Π». соди Ρ‚Π° погасимо соду ΠΎΡ†Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ тісто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π΅.

Π”Ρ–Π»ΠΈΠΌΠΎ тісто Π½Π° 3 Ρ€Ρ–Π²Π½Ρ– частини Π·Π° вагою 220 Π³Ρ€Π°ΠΌ. Π’ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ частину Π΄ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΎ 1 столову Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, сюди я Ρ‰Π΅ додаю 1 ст. Π». смСтани Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‰ΠΎΠ± тісто Π½Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎ Π½Π°Π΄Ρ‚ΠΎ густим, Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ 1 столову Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΊΡƒ, Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŽ 2 ст. Π». Ρ€ΠΎΠ΄Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Ρ€ΠΎΠ΄Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π·Π°Π·Π΄Π°Π»Π΅Π³Ρ–Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎ стандартнС Π΄Π΅ΠΊΠΎ Π²Ρ–Π΄ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, застСлСнС ΠΏΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ для Π²ΠΈΠΏΡ–Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ–Π·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Π΄Ρ–Π»ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° 3 частини, спочатку ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌΠΎ тісто Π· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ посСрСдині, Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π²Π½ΡŽΡ”ΠΌΠΎ Ρ– ΠΏΠΎ краях ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌΠΎ тісто Π· ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Π° Ρ–Π· Ρ€ΠΎΠ΄Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π²Π½ΡŽΡ”ΠΌΠΎ, ставимо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»ΡŽΡ”ΠΌΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Ρ–Π² Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΈΠ·, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 160 градусів Ρ– Π²ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»ΡŽΡ”ΠΌΠΎ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 15 Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρ– господині πŸ’• Ρ‰ΠΎΠ± Π±Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΈ Ρƒ стрічці Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π’ΠΠ–Π›Π˜Π’Πž проявляти Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ–ΡΡ‚ΡŒ, ставити Π²ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΉΠΊΠΈ πŸ‘β€οΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ πŸ‘‡Ρ‚Π° Π΄Ρ–Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡΡŒ Π· друзями πŸ«ΆπŸ™Œ Π”ΡΠΊΡƒΡŽ всім Π·Π° розуміння Ρ‚Π° ΠΏΡ–Π΄Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΊΡƒ πŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ дістаємо Π· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ— Ρ– Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π½Π° 3 Ρ€Ρ–Π²Π½Ρ– частини.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ: Π² миску ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌΠΎ 450 Π³Ρ€Π°ΠΌ смСтани, Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ 2-3 столові Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ— ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈ, я Ρ‰Π΅ додаю Ρ‚Ρ€ΠΎΡ…ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΡ— кислоти, Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ– Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ солодким. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ лоТкою, Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‰ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½Π½Ρ– ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Π° смСтана Π±ΡƒΠ΄Π΅ Ρ€Ρ–Π΄ΠΊΠΎΡŽ. Π―ΠΊΡ‰ΠΎ використовуватимСтС домашню смСтану, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ загустіння. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΡ– Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·ΡƒΡ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ Π·ΠΌΠ°Ρ‰Π΅Π½ΠΎΡŽ ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΎΡŽ Π²Π½ΠΈΠ·, Π·ΠΌΠ°Ρ‰ΡƒΡ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Ρ– ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚Ρ–ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ.

Π—ΠΌΠ°Ρ‰ΡƒΡ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠΈ, Ρ‰ΠΎ залишився, Ρ– Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°. ΠžΠ±Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡŽΡ”ΠΌΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΠΈΡ…Ρ‚Ρƒ Ρ– посипаємо Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ Π΄Π°ΠΌΠΎ ΠΉΠΎΠΌΡƒ постояти Ρ…Π²ΠΈΠ»ΠΈΠ½ 30 Π·Π° ΠΊΡ–ΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΡ— Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈ Ρ– ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, якщо Π½Π΅ΠΌΠ°Ρ” часу Ρ‡Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° приступати Π΄ΠΎ дСгустації Π·Π°Ρ€Π°Π·.

Π‘Π°ΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ”ΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½ΡŒ Ρ‚Π° смачного Π’Π°ΠΌ! Π”Ρ€ΡƒΠ·Ρ–, якщо Π’Π°ΠΌ сподобався Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρ‚ΠΈ собі, Ρ‰ΠΎΠ± Π½Π΅ Π·Π°Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΠΈ! Π† ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° подяка Π·Π° Π’Π°ΡˆΡ– Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ Ρ– Π·Π° ΠΏΠΎΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – ΠΌΠ΅Π½Ρ– Π΄ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ”ΠΌΠ½ΠΎ!

Π―ΠΊ Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ ⁉️ ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ ❓ Π’ΠΎΠ΄Ρ– ставтС πŸ‘β€οΈ Π”ΡΠΊΡƒΡŽ всім Π·Π° ΠΏΡ–Π΄Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΊΡƒ Ρ‚Π° розуміння 😘

ΠžΡ†Ρ–Π½Ρ–Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚Ρ‚ΡŽ
Моя господиня