🍽️ Найніжніший і неймовірно смачний шоколадний манник: дуже схожий на шоколадний маффін з Макдональдсу (простий рецепт, який легко запам’ятати)

Господиня рекомендує 👍

Цей кекс з шматочками шоколаду, дуже простий в приготуванні, але від цього не менш смачний. За структурою дуже ніжний і вологий всередині, з найтоншою хрусткою скоринкою зовні і острівцями рідкого шоколаду.

Інгредієнти:

• сметана 300 грам
• борошно 1 склянка
• крупа манна 1 склянка
• цукор 1 склянка
• яйце куряче 4 штуки
• масло вершкове 100 грам
• олія 4 столові ложки
• какао-порошок 3 столові ложки
• сіль 1 щіпка
• сода 1 чайна ложка
• ванільний цукор 10 грам
• шоколад 100 грам

Приготування:

Змішати манку зі сметаною і залишити на 1 годину.

До вершкового масла кімнатної температури додати цукор, сіль, ванільний цукор.

Ретельно збити.

Продовжуючи збивати, додавати по одному яйцю.

До манки зі сметаною додати соду і какао.

Ретельно перемішати.

Додати олію.

Ретельно перемішати.

З’єднати манну суміш з яєчно-масляною.

Додати борошно.

Збити міксером до однорідного стану.

Плитку шоколаду розламати на досить великі шматочки.

Форму для запікання ( діаметром 24 см або 26 см ) змастити олією.

Вилити в форму половину тіста.

Розкласти рівномірно шматочки шоколаду.

Зверху рівномірно вилити тісто, що залишилося.

Випікати шоколадний манник в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-55 хвилин. Якщо ви помітили що верх кексу досить запікся, а середина кексу все ще сира, накрийте кекс фольгою і випікайте ще 20 хвилин до повної готовності.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘