Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
ТОРТ БЕЛЬГІЙСЬКИЙ ШОКОЛАД
Інгредієнти:
Рецепт приготування:
ТОРТ БЕЛЬГІЙСЬКИЙ ШОКОЛАД
Дуже смачний тортик. Готується дуже легко, а результат вражаючий! 😍
Інгредієнти:
Для бісквіту:
6 яєчних білків
1 яйця
150 г цукру
120 г Сметана (будь-якої жирності)
80 мл олія
Ванілін
1ч/л розпушувача
0,5 ч/л соди
110 г борошна(+/-)
3 ст/л какао
Для крему (начинка):
6 яєчних жовтків
180 г цукру
3 ст/л кукурудзяного крохмалю
400 мл молока
Ванілін
150 г вершкове масло
Рецепт приготування:
✅Готуємо бісквіт: білки, 1 яйця збиваємо до білої піни, поступово додаємо цукор і продовжуємо збивати.
✅Потім додаємо сметану, олію і знову збиваємо.
✅В кінці приєднуємо всі сухі інгредієнти, перемішуємо і готове тісто.
✅Випікаємо при 170-180 градусів у духовці (діаметр форм 21 см)
✅Готуємо крем: жовтки, цукор і крохмаль перемішуємо. Додаємо кипляче молоко швидко перемішуємо.
✅Кладемо на повільний вогонь і варимо до загустіння.
✅В гарячий крем додаємо масло та швидко перебиваємо до повного розчинення масла.
✅Залишаємо, щоб повністю охолонув.
✅Потім збиваємо на високій швидкості міксера, щоб крем загуснув і став світлішим.
✅Готовий бісквіт після остигання розрізаємо вздовж .
✅Збираємо тортик, корж-крем-корж. Відправляємо у холодильник на ніч. Вранці насолоджуємось.
✅Верхню частину покриємо шоколадною глазур’ю або прикрашаємо за бажанням.
Оцініть статтю
Тисни «Подобається» і отримуй найкращі пости у Facebook ↓
✅В кінці приєднуємо всі сухі інгредієнти, перемішуємо і готове тісто.
✅Випікаємо при 170-180 градусів у духовці (діаметр форм 21 см)
✅Готуємо крем: жовтки, цукор і крохмаль перемішуємо. Додаємо кипляче молоко швидко перемішуємо.
✅Кладемо на повільний вогонь і варимо до загустіння.
✅В гарячий крем додаємо масло та швидко перебиваємо до повного розчинення масла.
✅Залишаємо, щоб повністю охолонув.
✅Потім збиваємо на високій швидкості міксера, щоб крем загуснув і став світлішим.
✅Готовий бісквіт після остигання розрізаємо вздовж .
✅Збираємо тортик, корж-крем-корж. Відправляємо у холодильник на ніч. Вранці насолоджуємось.
✅Верхню частину покриємо шоколадною глазур’ю або прикрашаємо за бажанням.
