Господиня рекомендує 👍
До сезону огірків ще далеко, а похрустіти ароматними малосольними огірочками ой як хочеться. Буду готувати з тепличних, куплених в магазині. Якість огірочків вже більш-менш прийнятне, з вираженим огірковим запахом.
Забігаючи вперед, скажу, що огірки вийшли чудові, дійсно хрусткі і ароматні. Такі і гостям не соромно запропонувати, і до шашликів НЕ будуть зайвими, та й на вечерю, в якості закуски підуть на «ура»
Приготування:
Огірки помив, обсушив рушником. Ось вони
Обрізав кінчики
Розрізав кожен навпіл, кожну половинку нарізав часточками, вийшло по 6 часточок з кожної половинки
Поклав всі часточки в контейнер
Дрібно порубав невеликий пучок кропу
Посолив (чайна ложка солі), закинув зверху кріп
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Видавив два зубчика часничку
Додав до огірків
Трохи червоного перцю для гостроти
Ще можна додати лимонний сік або чайну ложку яблучного оцту за бажанням. Це вже на ваш смак, я не додавав.
Перемішав всі добавки з огірками ложкою
В принципі, як салат вже можна спокійно дегустувати, додавши пару ложок олії. Але я ж малосольні огірочки хотів.
Закрив контейнер кришкою і інтенсивно протряс овочі пару хвилин, поки огірки не дали сік. На приготування не пішло і десяти хвилин.
Їсти можна відразу, але краще дати огірочникам настоятися годинку-другу. Але це вже як хочете.
До речі, на наступний день будуть ще смачніше і ароматніше. Гарні з відварною картоплею, як добавка до м’яса, риби і як окрема закуска.
Смачного!
Завжди радий вашим лайкам і коментарям. Дякую!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
