🍽️ Картопляні млинці з ніжною начинкою. Рецепт на молоці

Господиня рекомендує 👍 Млинці з картопляного тіста виходять дуже ніжними, м’якими. Сирна начинка із зеленою цибулею та зеленню, виходить просто ідеальною.

Інгредієнти:

• борошно, 1 склянка
• яйця, 2 шт.
• молоко, 300-340 г
• картопля, 2 великі
• сіль за смаком
• куркума, 0,5 ч.л
• сухий часник, 1 ч. л
• кріп сухий
• олія соняшникова, 3 ст.л

Для приготування начинки вам знадобляться:

• сир, 150 г
• маслини за бажанням
• зелена цибуля, зелень

Приготування:

1. Продукти для тіста мають бути кімнатної температури.
2. У молоко додаємо яйця, сіль, перемішуємо.
3. Борошно просіюємо та всипаємо частинами в молоко, перемішуємо.
4. Вливаємо олію і перемішуємо. Залишаємо.
5. Картоплю натираємо на дрібній тертці.
6. Картопляну масу заправляємо спеціями, добре вимішуємо та викладаємо в тісто, перемішуємо.
7. Сковороду змащуємо олією і випікаємо млинці.
8. Складаємо млинці стопочкою та змащуємо їх шматочком вершкового масла.
9. Для начинки змішуємо всі продукти до однорідності та викладаємо на млинці, згортаємо трубочками.

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘