Господиня рекомендує 👍
Такий салат за будь-яким столом у нас з’їдається швидше за олів’є. А вся справа в надзвичайно яскравому поєднанні інгредієнтів. Продукти для нього прості, а виходить салат “з димком”. Ну дуже оригінально і смачно. Показуємо наш сімейний фірмовий рецепт з куркою і грибами.
Інгредієнти:
- Копчена курка – 200 гр
- Солоні огірки – 200 гр
- Варені яйця – 5 шт.
- Ріпчаста цибуля – 300 гр
- Шампіньйони – 400 гр
- Петрушка – 1/2 пучка
- Майонез, сіль, перець – за смаком
Приготування:
Для приготування цього салату потрібна копчена курка. З вареною або навіть з смаженою так смачно не вийде. У нас в рецепт варено-копчена куряча грудка.
Отже, беремо копчену грудку і ріжемо стандартним для салатів кубиком.
Далі ріжемо самі класичні солоні огірочки. Якщо хтось більше любить мариновані, можна замінити. Буде так само смачно.
Ще в салаті повинні бути варені яйця.
І свіжа петрушка. Її краще нічим не замінювати. Вона в салаті дуже хороша.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
І потім дуже важлива складова – смажені гриби. З грибів ми зазвичай беремо прості шампіньйони. І смажимо їх відразу разом з цибулею.
Грибочки не дрібнимо. Смажені шматочки повинні бути в салаті помітні. Смажимо на сильному вогні на олії до готовності. Це приблизно 15 хвилин.
Даємо грибам трохи охолонути і відправляємо в салатник до всіх вже нарізаних інгредієнтів.
Заправляємо всю цю справу майонезом, солимо і перчимо за смаком.
Ось такий у нас грибний салатик. Начебто нічого особливого немає, але смак приголомшливий і насправді з димком.
Виглядає салат на столі ідеально, не розпливається, не тече. А ще він дуже ситний.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
