🍽️ Пишний “Шоколадний кекс” без яєць і молочних продуктів: бюджетний, простий і пісний рецепт, який повинна мати кожна господиня у своєму записничку

Господиня рекомендує 👍

Пропоную вам спекти цей чарівний кекс – м’який, пишний і дуже смачний економний пиріг! Ніхто не здогадається з чого приготований цей неймовірний кекс, а рецепт дуже швидкий і простий.

Інгредієнти:

Вода тепла 200 мл
Цукор 130 г
Мед 4 ст. л. (або джем)
Олія 90 мл.
Борошно 200 г
Какао 2 ст. л.
Сода 2/3 ч. л.
Сіль щіпка

Приготування:

Для початку ставимо духовку розігріватися до 180 градусів, тому що тісто ми приготуємо швидко.

У миску з теплою водою додаємо цукор, мед (або джем), дрібку солі і добре все перемішуємо вінчиком, щоб розчинився цукор.

Додаємо олію, 2/3 ч. л. соди і ще раз перемішуємо. Борошно і какао змішуємо і просіюємо до решти інгредієнтів.

Замішуємо тісто.

За бажанням, в тісто можна додати горіхи, шматочки шоколаду, сухофрукти. Я додам подрібнені волоські горіхи і шматочки темного шоколаду.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Готове тісто перекладаємо в форму для випічки, застелену пергаментним папером, або змащуємо олією. Я використовую силіконову форму, тому в цьому немає необхідності. Зверху для краси також присипаю горішками.

Відправляємо кекс випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Наш диво-шоколадний кекс готовий! Ми залишаємо кекс охолонути в формі на 10-15 хвилин. Потім кекс виймаємо і даємо йому охолонути повністю.

Готовий кекс можна посипати цукровою пудрою.

Якщо не знати, що в складі немає яєць і молочних продуктів, ніхто не здогадається, що цей кекс пісний і такий бюджетний! Кекс виходить дуже м’яким, пористим і повітряним, а завдяки меду в складі, довше залишається таким же м’яким і свіжим.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘