🍽️ Найпростіший рецепт! Потрібні лише МОЛОКО І ФРУКТИ! Смачний та корисний десерт без желатину та випічки за 5 хвилин

Сьогодні існує величезна кількість рецептів на основі агар-агару, з яких готують не лише мармелад, а й десерти на його основі. Про один із цих десертів ми розповімо. Цей десерт можна назвати корисною альтернативою звичним тортикам. Він включає різні свіжі фрукти, які містять корисні вітаміни.😋👍

✅Інгредієнти:

• Мандарини – 4 штуки;
• Ківі – 2 штуки;
• Хурма – 2 штуки;
• Грейпфрут – 1 штука;
• Яблука – 2 штуки;
• Банан – 1 штука;
• Агар-агар – 8 г;
• Вода – 50 мл;
• Молоко – 350 мл;
• Згущене молоко – 200 г;
• Сметана/йогурт – 200 г.

✅Приготування:

Спочатку необхідно очистити їх від шкірки. Ківі та банани нарізаємо на невеликі кільця, часточки грейпфрута очищаємо так, щоб залишилося тільки м’якоть, її нарізаємо. Невеликими часточками нарізаємо хурму та яблука. У форму 1,5 літра по всій поверхні викладаємо половину фруктів так, щоб були закриті борти і дно. У каструлі на середньому вогні розігріваємо агар-агар разом із водою. Через 3 хвилини вливаємо до водної основи молоко, а потім згущене молоко. Інгредієнти перемішуємо та варимо пару хвилин. Знімаємо з плити агар-агар, додаємо до маси сметану і половину фруктів, що залишилася, знову ретельно перемішуємо. Вливаємо масу у форму, відправляємо до холодильника до повного застигання. Приємного чаювання ❤️