🍽️ Найсмачніші рогалики (кіфлики) на сметані: рецепт від закарпатської господині, все дуже просто, і гора смакоти до чаю готова

Господиня рекомендує 👍

Ці сметанні рогалики підкорили моє сердечко з першого разу, а рецептом зі мною поділилась господиня із Закарпаття.

Не забувайте про подяку у вигляді ❤️ і обов’язково зберігайте рецепт в закладки!

Зміст

  1. Інгредієнти:
  2. Приготування:

Інгредієнти:

  • Яйце – 1 шт.,
  • Цукор – 50 гр.
  • Ваніль за смаком,
  • Сіль – щіпка,
  • Сметана – 150 гр.,
  • Вершкове масло (смалець) – 100 гр.
  • Розпушувач – 1 ч. л.,
  • Борошно – +- 300 гр.

Начинка:

  • Цукор, горіхи, кориця.
  • Жовток із молоком для змащування.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Приготування:

Збиваємо яйце з цукром, додаємо м’яке вершкове масло (смалець), потім сметану, ваніль, перемішуємо.

Додаємо борошно та розпушувач, замішуємо тісто.

Залишаємо його під плівкою на 30 хвилин. Потім ділимо тісто на 20 частин. Формуємо кульки.

Далі розгортаємо кола діаметром 12 см (приблизно) робимо з одного боку надрізи. Кладемо начинку і формуємо рогалик.

У мене начинка – цукор, мелені горіхи та кориця.

Готові рогалики викладаємо на деко і змащуємо яєчним жовтком з молоком.
Випікаємо 20 хвилин за 180 градусів.

Готові кіфлики за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня