Господиня рекомендує 👍
Сирно-сметанний десерт без випічки
Яскравий, красивий і неймовірно смачний! Такий тортик прикрасить будь-який стіл, а готується дуже просто, без зайвого клопоту та проблем!
Інгредієнти:
Для форми 21-22 см.
- Печиво 300 гр. (звичайне)
- Сир 400 гр.
- Сметана 300 гр.
- Вершкове масло 180 гр.
- Желатин швидкорозчинний 1 пакетик 11 гр. (на 2 рази)
- Цукрова пудра 200 гр. (100 гр. у начинку та 100 гр. у заливку)
- Мандарини (або інші ягоди чи фрукти)
Приготування:
Звичайне пісочне печиво подрібнюємо в крихту, вливаємо розтоплене вершкове масло, перемішуємо до повної однорідності, укладаємо масу у форму (краще роз’ємну, я використовувала кулінарне кільце), добре утрамбовуємо і формуємо невисокі борти.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Змішуємо сир, сметану та цукрову пудру. Окремо, в гарячій воді, розводимо желатин швидкорозчинний і з’єднуємо з раніше приготовленою масою. Добре все перемішуємо, переливаємо масу у форму поверх печива і прибираємо в холодильник на 30 хвилин до легкого застигання.
Через півгодини викладаємо зверху мандаринові часточки (мандарини беріть із легкою кислинкою). Потім знову розводимо порцію желатину, додаємо ложку цукрової пудри, перемішуємо, заливаємо поверх мандаринів і відправляємо десерт в холодильник до повного застигання на 4 години, а краще на ніч.
Подивіться, яка яскрава краса виходить! Зовні в міру тверді бортики, а всередині торт дуже ніжний. Чудовий, яскравий та насичений десерт! Справді, справжнє сонечко! ☀
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Якщо сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
