Господиня рекомендує 👍
Простий та швидкий шоколадний торт для домашнього чаювання
Простий та швидкий шоколадний торт для домашнього чаювання: виходить соковитий, вологий, ароматний, сподобається всім
Інгредієнти:
Розмір торта – 19*13*5 см, вага – 700 грам приблизно.
Для бісквіту:
- яйце CO-3 шт.
- борошно-80 г.
- цукор-60 г.
- рослинна олія – 50 г.
- какао-20 р.
- розпушувач-6 р.
- сіль-1/4 ч.л.
На дно форми 29*21*5 см. покласти пергамент, увімкнути духовку на 180 °C.
Приготування:
У мисці з’єднати яйця з цукром, перемішати вінчиком до однорідної маси.
Додати олію, перемішати до однорідності. Поєднати сухі інгредієнти, просіяти, додати до яєчної суміші. Перемішати суміш до однорідного стану.
Викласти тісто у форму, розрівняти лопаткою або силіконовим пензликом.
Або акуратно, несильно струсити форму з тістом. Поставити форму у духовку на 8-10 хвилин.
Перевірити готовність бісквіту, дістати із духовки. Перекласти бісквіт із форми на піднос або підставку для тортів.
Бісквіт невисокий, остигає швидко.
У остиглого бісквіту обрізати краї, обрізки подрібнити зручним для вас способом.
Бісквіт розрізати на дві однакові половини.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Кожну половину бісквіту розрізати на два коржі.
За бажанням коржі можна просочити цукровим, молочним або фруктовим просоченням.
Я просочувала, т. як. коржі тонкі та м’які.
Для крему:
- вершки 30-33% 300 мл.
- білий шоколад 120 г.
- темний шоколад 2 часточки.
Відкласти 2 ст. л. вершків, додати темний шоколад.
Масу розтопити, перемішати, остудити.
Швидко та зручно розтоплювати шоколад у мікрохвильовій печі, імпульсами по 10-15 секунд.
Охолоджені вершки збити міксером до невеликого загустіння.
Розтопити білий шоколад, зручним для вас способом, перемішати, остудити.
Якщо у вас пористий шоколад і вирішили розтопити його в мікров., обов’язково перемішуйте після кожного імпульсу.
Додати білий шоколад у збиті вершки, збити міксером до перемішування, недовго.
Далі прошарувати коржі і покрити торт кремом, боки торта обсипати крихтою і оформити на власний розсуд.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
