Всім гарного дня! З дитинства я звикла, що на Великдень мама завжди фарбувала яйця лушпинням цибулі. Без малюнків та візерунків, найпростішим та найшвидшим способом. Вони виходили однотонними, бордовими. А найголовніше – це натуральна фарба, яка не шкодить здоров’ю.
Візьміть:
- лушпиння цибулі
- воду
- соняшникову олію
Як пофарбувати яйця:
1. Чим більше лушпиння, тим інтенсивнішим буде відвар. Беріть не менше 3 повних жмень. Складіть її в каструлю (не емальовану, вона буде сильно фарбуватися, потім буде складно відмити).
2. Залийте лушпиння водою. Доведіть до кипіння і проваріть 3-4 хвилини. Вимкніть нагрівання, накрийте кришкою і дайте настоятися відвару щонайменше 5 годин. Можна залишити на ніч або цілий день.
3. Візьміть коричневі яйця та помийте їх. Саме темна шкаралупа вийде насичено-бордовою за короткий час. Якщо взяти білі, то вони будуть блідими. І щоб досягти яскравішого кольору, потрібно буде витримати їх у відварі досить довго.
Заздалегідь дістаньте яйця з холодильника, щоб вони стали кімнатною температурою. Таким чином вони не луснуть при варінні.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
4. Покладіть підготовлені яйця в «барвник». Вода має повністю покривати їх.
Щоб отримати ідеально рівне забарвлення, розчин, який настоявся, краще процідити, щоб у ньому не залишалося лушпиння.
5. Поставте на вогонь та варіть після закипання 10-15 хвилин до повної готовності. За бажанням можна залишити їх після вимкнення нагріву у відварі ще на деякий час. Тоді вони будуть ще темнішими.
6. Перекладіть пофарбовані яйця в миску і залийте холодною водою, щоб вони потім легше очищалися.
7. Охолілі яйця змастіть олією за допомогою ватного диска, щоб надати їм блиску.
Ось такий нескладний спосіб фарбування яєць у лушпинні цибулі. Наступного разу я напишу, як отримати візерунки або малюнки, а також мармуровий ефект.
