Господиня рекомендує 👍
Сьогодні пропоную Вам приготувати найніжніший йогуртовий торт-суфле. Повітряний, смачний і немов тане в роті! А найголовніше, що продукти мінімальні.
Інгредієнти:
Основа
- Галетне печиво – 120 гр
- Вершкове масло – 80 гр
Суфле
- Вершки для збивання – 270 мл
- Грецький йогурт (або сметана) – 150 гр
- Цукрова пудра – 50 гр
- Листовий желатин – 8 гр
- Апельсин – 1 шт
Апельсинове желе
- Апельсинове пюре – 200 гр
- Цукор – 20 гр
- Листовий желатин – 6 гр
Приготування:
- Галетне печиво подрібнюємо у крихту.
- Наливаємо розтоплене вершкове масло і змішуємо.
- Всипаємо у форму 18 см і притискаємо. З боків прикрашаємо тонкими часточками апельсина.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
- Желатин заливаємо водою.
- У чистій мисці збиваємо вершки.
- Додаємо цукрову пудру і знову збиваємо міксером.
- Кладемо грецький йогурт, збиваємо міксером.
- Желатин кладемо в каструлю, варимо на слабкому вогні та переливаємо у масу з вершками. Змішуємо міксером.
- Викладаємо у форму. Покриваємо плівкою і забираємо в холодильник на годину.
- Апельсин подрібнюємо блендером і переливаємо в сотейник, всипаємо цукор, розмішуємо і варимо на слабкому вогні.
- Желатин заливаємо водою, потім перекладаємо в апельсинове пюре та перемішуємо. Вливаємо у форму.
- Покриваємо плівкою та ставимо в холодильник на три години.
Смачного!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
