Господиня рекомендує 👍
Незважаючи на простоту приготування, салат із буряком, кукурудзою та цибулею виходить смачною, соковитою та ситною. Цибулю я для цього рецепту маринувала, можна пропустити цей крок. Тоді бажано (якщо цибуля не маринована) додати солоний або маринований огірок, щоб салат не вийшов прісним.
Нам знадобиться:
- Буряк варений – 1 шт. (+/-) 250 г
- Кукурудза консервована – 200 г
- Часник – 2 зубчики
- Зелень
- Сіль
- Ріпчаста цибуля
- Сік лимона – 1 ч. л.
- Сіль, цукор
- Олія соняшникова – 2-3 ч. л.
Приготування:
Буряка відварюємо близько години, до готовності. Час приготування залежить від розміру овочів.
Після приготування відправити буряки в холодну воду, він і охолоне швидше, і буде добре чиститися.
Можна буряк запекти в духовці до готовності або приготувати в мікрохвильовій печі.
На початку приготування нарізати цибулю, додати в неї дрібку солі і трохи цукру. Як я вже вказала вище, цибулю можна не маринувати. Тоді салат, на мій смак, виходить прісним.
Додати 1 ч. л. лимонного соку. Заправити олією, перемішати і дати постояти.
Буряк нарізати кубиками. Додати 1 ст. л. соняшникової олії та перемішати. При такому способі приготування буряк менше забарвить решту інгредієнтів.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Додати кукурудзу. Додати мариновану цибулю, разом з олією. Це буде заправка салату.
Зелень будь-яку на смак. Так само я додаю часник, дрібку солі, можна перець мелений додати.
Добре перемішати.
Дати трохи настоятися, готується просто, виходить смачно.
Друзі, я маю до Вас прохання🙌, хто бачить мій допис залиште хоч смайлик у коментарі, щиро дякую😘❤️❤️❤️
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
