🍽️ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΈΠΉ пляцок Ρ–Π· сирно-кокосовою Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ Ρ– шоколадним ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ β€œΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Π° Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³Ρ–Ρβ€ – ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ–Π΄ ΡƒΠΊΡ€Π°Ρ—Π½ΡΡŒΠΊΠΎΡ— господині

Господиня Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡ” πŸ‘

ΠŸΠ»ΡΡ†ΠΎΠΊ шоколадний Ρ–Π· сирно-кокосовою Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΡŽ Ρ– шоколадним ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ β€œΠ¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Π° Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³Ρ–Ρβ€ для Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚Ρ–Π² ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΠΏΡ–Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ– Π½Π΅ Ρ‚Ρ–Π»ΡŒΠΊΠΈ.

Π‘ΠΌΡ–Π»ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Ρ†Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ–Ρ€Π½ΠΈΠΉ пляцок, насичСний шоколадним смаком. На ΠΌΡ–ΠΉ погляд Ρ†Π΅ Π΄ΡƒΠΆΠ΅ Π²Π΄Π°Π»Π΅ поєднання смаків.

Π†Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ для тіста Π½Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€ΠΎΠΌ 20*35 см.

  • Яйця – 5, Ρ‰Ρ–ΠΏ.солі
  • Π―Ρ”Ρ‡Π½Ρ– Π±Ρ–Π»ΠΊΠΈ – 2 ( Π·Π°Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ–Π΄ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ)
  • Π¦ΡƒΠΊΠΎΡ€ – 120 Π³, Π²Π°Π½.Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ – 10 Π³
  • Π‘ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ – 120 Π³
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ΄Π·ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»ΡŒ – 40 Π³
  • Какао Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅ – 40 Π³
  • Π ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡ – 10 Π³
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 60 Π³
  • Π§ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΉ шоколад – 60 Π³

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • Π‘ΠΈΡ€ кисломолочний – 400 Π³
  • Π―Ρ”Ρ‡Π½Ρ– ΠΆΠΎΠ²Ρ‚ΠΊΠΈ – 2
  • Π¦ΡƒΠΊΠΎΡ€ – 70 Π³ , Π°Π±ΠΎ Π·Π° смаком
  • Π’Π°Π½. Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ – 10 Π³
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ΄Π·ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»ΡŒ – 30 Π³
  • Кокосова струТка – 50 Π³

Для ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡƒ;

  • Молоко – 400 ΠΌΠ»
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ – 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ΄Π·ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»ΡŒ – 10 Π³
  • Π¦ΡƒΠΊΠΎΡ€ – 60 Π³, Π²Π°Π½.Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ – 10 Π³
  • Π’Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ шоколад – 50 Π³
  • Π’Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΎΠ²Π΅ масло – 150 Π³

Π‘ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ:

Всі Ρ–Π½Π³Ρ€Π΅Π΄Ρ–Ρ”Π½Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Ρ–Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ стану, Ρ‰ΠΎΠ± Π·ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ сформувати ΠΊΡƒΠ»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Ρ– ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ смСтану.

Π£ Π΄Π΅ΠΊΠΎ, простСлС ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ”ΠΌΠΎ сформовані Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡ– ΠΊΡƒΠ»Ρ– (стараємося Ρ‰ΠΎΠ± Π΄Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ²Π½Π΅Π½ΠΎ кулями (Π°Π»Π΅ Π½Π΅ Ρ‰Ρ–Π»ΡŒΠ½ΠΎ).

МоТна просто Π½Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ– Π·Π°Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΡ–ΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ–ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ–, Π°Π±ΠΎ поставити Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ тісто:

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρ– господині πŸ’• Ρ‰ΠΎΠ± Π±Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΠΈ Ρƒ стрічці Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Π’ΠΠ–Π›Π˜Π’Πž проявляти Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ–ΡΡ‚ΡŒ, ставити Π²ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΉΠΊΠΈ πŸ‘β€οΈ, ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ πŸ‘‡Ρ‚Π° Π΄Ρ–Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡΡŒ Π· друзями πŸ«ΆπŸ™Œ Π”ΡΠΊΡƒΡŽ всім Π·Π° розуміння Ρ‚Π° ΠΏΡ–Π΄Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΊΡƒ πŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌΠΎ Ρ– ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ Ρ–Π· ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΡŽ. Π”ΠΎ ΡΡ”Ρ†ΡŒ Ρ– Π΄Π²ΠΎΡ… Π±Ρ–Π»ΠΊΡ–Π² Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΡΡ–Π»ΡŒ Ρ– ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†Ρ–ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€ Ρ– Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚Ρ–.

Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ смСтано-шоколадний ΡΡƒΠΌΡ–Ρˆ Ρ– ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ.

Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ просіянС Π±ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ½ΠΎ Π· ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΌ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΏΡƒΡˆΡƒΠ²Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ– ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΡŽ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Ρ–Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ стану.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π΅ тісто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρƒ Π΄Π΅ΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‰ΠΎΠ± Π½Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΡ– ΠΊΡƒΠ»Ρ–.

Π”Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ вСрхня частина ΠΊΡƒΠ»ΡŒ, Π°Π»Π΅ тісто виростС Ρ– всС Π·Π°ΠΊΡ€ΠΈΡ”.

Π’ΠΈΠΏΡ–ΠΊΠ°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусів ΠΏΡ€ΠΈΠ±. 35 Ρ…Π². Π”Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΡ”ΠΌΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ:

Π”ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Ρƒ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€, ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΌΠ°Π»ΡŒ Ρ– Ρ–Π· нСвСликою ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΡ–ΡΡ‚ΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π΄ΠΎ однорідності. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ– ставимо Π½Π° вогонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎ загустіння.

Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π²Π°Π½. Ρ†ΡƒΠΊΠΎΡ€. Π”ΠΎΠ΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ шоколад (якщо шоколад Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΡ‚ΠΈ Ρ– Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ гарячого ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Ρƒ) Ρ– ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ–ΡˆΡƒΡ”ΠΌΠΎ Π΄ΠΎ однорідності. Накриваємо Ρ– Π΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΎΡ…ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ.

Π’Π΅Ρ€. масло Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ– Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΆ ( Ρ‚Ρ€Ρ–ΡˆΠΊΠΈ). ΠŸΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ з’єднаємо Ρ– Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ стану. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ наносимо Π½Π° тісто Ρ– Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π²Π½ΡŽΡ”ΠΌΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ”ΠΌΠΎ Π·Π° баТанням.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Erika Oszuszki

Π‘Π°ΠΆΠ°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ”ΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½ΡŒ Ρ‚Π° смачного Π’Π°ΠΌ! Π”Ρ€ΡƒΠ·Ρ–, якщо Π’Π°ΠΌ сподобався Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρ‚ΠΈ собі, Ρ‰ΠΎΠ± Π½Π΅ Π·Π°Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΠΈ! Π† ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° подяка Π·Π° Π’Π°ΡˆΡ– Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ Ρ– Π·Π° ΠΏΠΎΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ – ΠΌΠ΅Π½Ρ– Π΄ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ”ΠΌΠ½ΠΎ!

Π―ΠΊ Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ ⁉️ ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ ❓ Π’ΠΎΠ΄Ρ– ставтС πŸ‘β€οΈ Π”ΡΠΊΡƒΡŽ всім Π·Π° ΠΏΡ–Π΄Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌΠΊΡƒ Ρ‚Π° розуміння 😘

ΠžΡ†Ρ–Π½Ρ–Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚Ρ‚ΡŽ
Моя господиня