#рулет_з_фаршу #рулет_мясний #рулет
Пропоную дуже смачний рецепт м‘ясного рулету з фаршу.
Отже нам потрібно:
- 1 кг. фаршу (в мене свинний)
- 1 цибуля
- 1 яйце
- З-4 зубки часнику
- 150 гр. сиру (твердий)
- 2-3 варені яйця
- Зелень окропу, петрушки
- Вегета, сіль, перець.
Приготування:
До фаршу додамо помолоту цибулю, часник, одне сире яйце, вегету приправа типу 10 овочів), сіль, перець.
Добре перемішаємо та виб‘ємо фарш до однорідності.
Розкриваємо пергамент і на нього по довжині і ширині наносимо фарш, так щоб його можна було скрутити.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
На фарш накладаємо тертий сир, подрібнену зелень та натерті варені яйця.
Можна ставити любу начинку, яка вам до вподоби.
За допомогою пергамента скручуємо фарш з начинкою в рулет. Це легко робиться і нічого не розпадається.
Коли скрутили один раз, закручуємо ще раз і в кінці на краях зав‘язуємо нитками або резинками.
Загортаємо у фольгу щільно, і кладемо в духовку випікати. Температура випікання 180гр. 45-50хв.Потім виймаємо, розрізаємо фольгу з пергаментом і ставимо ще на 10 хв. щоб зверху утворилась рум’яна скоринка. Виймаємо з духовки і добре охолоджуємо декілька годин, а краще на ніч.
Цей рулет гарно нарізається, дуже смачний і підійте до святкового столу. Щиро рекомендую, нехай вдається🥰👍
Прекрасний рецепт від чудової господині – Оксана Костик
