Господиня рекомендує 👍
Сьогодні ділюся рецептом сирного кексу. У кекс я додала заморожені ягоди. Кекс має ніжну, вологу структуру та хрумку цукрову скоринку. Готується легко та швидко
Інгредієнти:
Розмір форми 24 х 11 см
- Борошно ~ 150 г,
- Цукор 100 г,
- Вершкове масло 80 г,
- Сир 150 г,
- Яйце 2 шт,
- Розпушувач 10 г,
- Ванільний цукор 8 г,
- Сіль за смаком
Посипання:
- Борошно 50 г
- Цукор 30 г,
- Вершкове масло 40 г
Начинка:
- Чорна смородина (інші ягоди) 100 г,
- Крохмаль кукурудзяний 1 ч. л.
Приготування:
Готую посипання. Висиплю в тарілку цукор, борошно, додаю вершкове масло. Перетираю руками в крихту.
У тарілку для змішування додаю 2 яйця, цукор, ванільний цукор, сіль.
Перемішую. Виливаю розтоплене вершкове масло та сир. Краще, якщо сир однорідний, без грудочок.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Перемішую, висипаю розпушувач та частину борошна.
Перемішую вінчиком, додаю залишок борошна та замішую тісто.
Перекладаю тісто у форму, трохи його розрівнюю.
Змішую заморожену чорну смородину із 1 ч. л. крохмалю і висипаю смородину у форму. Зверху додаю підготовлену крихту.
Ставлю кекс випікатися в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання 45-50 хвилин.
Час випікання та температура залежать від особливостей духовки.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
