Господиня рекомендує 👍
Сьогодні зробимо коржі з лаваша. Страви з лаваша завжди смачні і швидко готуються. На все піде не більше 15 хвилин. Компоненти можете підбирати на свій смак, використовуючи сосиски, гриби, кукурудзу, помідори, листя салату і багато іншого.
Продукти:
- лаваш тонкий 200 гр.
- фарш ( яловичина ) 200 гр.
- цибуля ріпка 1 шт.
- морква по-корейськи 150 гр.
- оливки консервовані 100 гр.
- сир 80 гр.
- кетчуп 2 ст. л.
- олія 2 ст. л.
- сіль щіпка
- перець мелений щіпка
Приготування:
Підготувати все необхідне. Замість оливок можна використовувати солоні огірки, а кетчуп замінити свіжими помідорами.
У сковороду влити ложку олії, розігріти, викласти фарш і дрібно нарубану ріпчасту цибулю.
Обсмажити до готовності, розбиваючи великі грудочки.
Лист лаваша розстелити на рівній поверхні, в центр викласти фарш і розподілити в формі кола. Прикинути, щоб він по діаметру був трохи менше, ніж розмір сковорідки.
Змастити кетчупом. Розкласти оливки.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Корейську морквину.
Посипати сиром.
Зібрати краї догори, формуючи при необхідності складки, притиснути долонею. Коржик повинен бути повністю герметичним, щоб начинка не випадала.
У сковороді розігріти пару крапель олії. Викласти лаваш складками вниз.
Смажити на середньому вогні до легкого підрум’янення, перевернути на іншу сторону.
Точно так само обсмажити і другий корж. Подавати коржі з лаваша краще в теплому вигляді, але і після охолодження вони теж не менш смачні.
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
