Господиня рекомендує 👍
Неймовірний торт, який у мене асоціюється з новорічним періодом, але я готую його іноді без приводу до чаю чи кави. Він дуже смачний виходить, а головне зовсім не складно готується, тому Ви зможете приготувати його коли забажаєте.
Список потрібних інгредієнтів:
На форму 24х24 см
Маковий бісквіт:
- 5 яєць
- 1 склянка цукру
- 1 склянка пшеничного борошна
- 2 столові ложки картопляного борошна
- 0,5 склянки сухого маку (може бути немеленим)
Для крему:
- 2 х 250 г сиру маскарпоне
- 330 мл вершки 30%
- 0,5 склянки цукру
- + баночка смородинового або вишневого варення
- + 1 чашка чорного чаю для просочування бісквіта
Покроковий рецепт приготування з фото:
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
- Цілі яйця збити з цукром до пишної маси (на це знадобиться не менше 10 хвилин);
- Порціями додайте борошно, змішане з маком, і обережно перемішайте до однорідної маси;
- Бісквітне тісто вилити на деко, застелене папером, і поставити в розігріту до 170 градусів С духовку приблизно на 45-50 хвилин (випікати до сухої палички). Після того як він охолоне, розрізаємо бісквіт на дві частини;
- Охолоджені вершки збити з цукром до міцної консистенції;
- Додайте маскарпоне і перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються між собою;
- Перший корж просочіть чаєм і намажте тонким шаром варення;
- Викладаємо половину крему;
- Викладаємо другий бісквіт, знову просочуємо чай і викладаємо варення;
- Викласти решту крему. Поставити торт в холодильник, бажано на ніч. Перед подачею прикрасити торт розтопленим шоколадом, ірисками або шоколадною стружкою все за бажанням та фантазією.
Смачного приготування Вам дорогі читачі! Веселих і щирих емоції, міцного здоров’я та благополуччя Вам і Вашим родинам!
Якщо рецепт Вам сподобався залиште свій коментар чи будете готувати цей тортик і не забудьте ділитись у соціальних мережах смаколиками зі своїми подругами!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘