🍽️ Цибулевий хліб більше в магазині не купую, печу його вдома сама – смакота неймовірна

Господиня рекомендує 👍

Виходить дуже смачний цибулевий хліб, можна приготувати і без цибулі, також дуже добрий! Спробуйте обов’язково цю домашню смакоту!

Цибулевий хліб

ІНГРЕДІЄНТИ:

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
  • 250 мл води,
  • 25 гр меду (2 ч. л.),
  • 6 гр сухих дріжджів (2 ч. л ),
  • 1-1, 5 ч. л. солі,
  • 3 ст. л. рослинної олії,
  • 450-530 борошна
  • 2 середні цибулини (200 гр).

Цибулевий хліб

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. У миску влити теплу воду, додати мед і дріжджі, розмішати до розчинення. Додати сіль, олію, перемішати.
  2. Поступово додаючи борошно, що просіюємо, близько 400-450 грам, замісити м’яке, злегка липке тісто.
  3. Миску з тістом прикрити рушником і залишити на столі (30 хвилин).
  4. У цей час нарізати цибулю і обсмажити до золотистого кольору на олії. Остудити до теплого стану.
  5. У тісто, що злегка підійшло, додати обсмажену і остиглу цибулю і трохи борошна, близько 80 грам, підсипайте поступово, може знадобитися і менше.
  6. Тісто ще раз добре вимісити, зібрати в кулю, покласти в миску, накрити рушником і прибрати на 30-40 хвилин в тепле місце для підйому, воно має збільшитися в об’ємі вдвічі.
  7. Стіл трохи присипати борошном, викласти тісто.
  8. Розділити на дві частини чи приготувати один хліб.
  9. Сформувати форму круглого хліба чи батона.
  10. Викласти на деко з пергаментним папером.
  11. Накрити рушником та залишити підійти близько 30-40 хвилин. Гострим ножем за бажанням зробити надрізи.

  12. Випікати хліб у розігрітій духовці до 210 градусів близько 25 хвилин. Щоб верх не сильно зарум’янився можна хліб через 15 хвилин накрити фольгою.
  13. Готовий хліб повністю остудити і потім розрізати.
    Смачного Вам та приємного хлібовипікання!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня