🍽️ Вишневий пиріг “Вишневе літо”. Рецепт із найпростіших продуктів

Господиня рекомендує 👍

Сьогодні приготувала смачний вишневий пиріг. Цей пиріг пісний, у ньому немає молока, яєць та вершкового масла. У пирога дуже смачне тісто, готувати його можна не лише у піст! Замість вишні підійдуть інші фрукти, свіжі чи заморожені.

Інгредієнти:

  • Борошно ~ 290 г
  • Цукор – 160 г
  • Соняшникова олія – 60 мл
  • Мед – 70 г
  • Вода – 200 мл
  • Розпушувач – 10 г
  • Ванільний цукор – 8 г
  • Сіль за смаком
  • Вишня без кісточки, свіжа чи розморожена – 350 г
  • Крохмаль – 1 ст.л

Приготування:

  1. З вишні видалила кісточки і злила зайвий сік. Додаю 1 ст.л крохмалю та перемішую. Крохмаль вбере зайву вологу.

  2. Висипаю в миску цукор, сіль, ванільний цукор, додаю мед, олію та воду.
  3. Перемішую продукти, бажано, щоб цукор і мед розчинилися.
  4. Висипаю розпушувач та частину просіяного борошна.
  5. Замішую тісто, підсипаючи решту борошна. Консистенція тіста схожа на густу сметану.

    Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
  6. Виливаю тісто у форму 22 см. У мене вона кругла, роз’ємна.

  7. Трохи розрівнюю тісто по поверхні.

  8. Викладаю на тісто підготовлену вишню.

  9. Ставлю пиріг у заздалегідь розігріту духовку.

  10. Час випікання за температури 180 градусів 50 хвилин. Без вишні пиріг випікається трохи швидше. Також час випічки залежить від розміру форми.

Тісто у пирога в міру вологе, воно дуже ніжне та смачне!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня