🍽️ «З цією смакотою і торта не треба – результат просто відмінний»: легкий йогуртовий пиріг з апельсинами (ну дуже ніжний і смачний)

Господиня рекомендує 👍

З цим йогуртовим пирогом і ніякого торта не треба! Легкий, ніжний, ароматний і неймовірно смачний. Приготувати його простіше простого, і продукти недорогі.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Жовтки яєчні – 2 шт
  • Сіль – щіпка
  • Ванільний цукор – 8 гр
  • Цукор – 40 гр
  • Розтоплене вершкове масло – 70 гр
  • Сметана – 50 гр
  • Борошно – 280 гр
  • Розпушувач – 1 чайна ложка

Йогуртова маса:

  • Йогурт – 500 гр
  • Кукурудзяний крохмаль – 25 гр
  • Яєчні білки – 2 шт
  • Цукор – 100 гр
  • Апельсини – 4 шт
  • Вершкове масло – 40 гр
  • Цукор – 60 гр

Приготування:

У яєчні жовтки всипаємо сіль, ванільний цукор, цукор і збиваємо вінчиком.

Додаємо розтоплене вершкове масло, сметану і перемішуємо.

Просіюємо борошно, змішане з розпушувачем і перемішуємо. Розділимо тісто по дну форми 24 см і робимо проколи виделкою. Випікаємо 10 хвилин, при 180 град.

На сковороді розтоплюємо вершкове масло, всипаємо цукор і перемішуємо.

У киплячий сироп додаємо апельсини ( нарізані кубиками ) і варимо 8-10 хв.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Викладаємо апельсини в форму.

У миску вливаємо йогурт, всипаємо кукурудзяний крохмаль і перемішуємо.

Яєчні білки збиваємо міксером, всипаючи цукор.

Викладаємо білки в сметанну суміш і перемішуємо.

Викладаємо в форму і випікаємо одну годину при 180 град.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня