🍽️ Готуємо дуже смачний відривний хліб-пиріг з цибулею: пісний рецепт, ніжний, м’якенький, до борщику і не тільки, саме те, що треба

Господиня рекомендує 👍

Неймовірно пишний, ароматний та дуже смачний хліб-пиріг, який я готую навіть не в піст. Раджу і Вам зберегти рецепт та обов’язково приготувати!

ІНГРЕДІЄНТИ:

Потрібно для тіста:

  • 550-560 грам борошна,
  • 350 мл води,
  • 50 мл рослинної олії,
  • 1,5 ч. л. солі,
  • 1,5 ст. л. цукру,
  • 10 грам сухих швидких дріжджів;

Для начинки:

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
  • 3 середніх цибулини, (рекомендую фіолетову, з нею щей красиво)
  • пучок зеленої цибулі,
  • пучок зелені,
  • кунжут, сіль, перець,
  • олія для смаження.

Приготування:

  1. До борошна додати сіль, цукор, дріжджі. Перемішати.
  2. Додати теплу воду та олію. Замісити тісто і поставити в тепле місце до підйому.

  3. Через 45 хвилин обім’яти тісто. Ще за 30-40 хвилин можна формувати пиріг.

  4. Поки підходить тісто, приготувати начинку. Дрібно нарізати цибулю і обсмажити на олії. Додати зелену цибулю та зелень. Посолити, поперчити. Остудити.

  5. Тісто, що підійшло, розділити на 2 частини.
  6. Кожну частину розкачати у прямокутник із шириною приблизно 32 см.
  7. Викласти начинку. Звернути в рулет і розрізати на 4 частини довжиною приблизно 8 см.

  8. Викласти рулети у змащену олією форму.

  9. Верх змастити олією та посипати кунжутом.

  10. Залишити для підйому на 20 хвилин.
  11. Випікати 35-40 хвилин при 180 градусах.

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня