Господиня рекомендує 👍
Головне тут – все максимально просто, не потрібно возитися з тістом і випікати булки. Замотала сосиску в лаваш і все, можна смажити, а смажений лаваш – це смакота ще та. Зверху утворюється така класна хрустка скоринка, що слинки течуть. А всередині ніжна соковита сосиска в сирі і томатному соусі. Ідеально!
Інгредієнти:
- Лаваш – 1 шт.;
- Сосиски – 4 шт.;
- Томатна паста ( бажано вибрати не солену ) – 1 ст. л. з гіркою;
- Сир твердий – 60-80 гр;
- Майонез – 1 ст.л.;
- Оля – для обсмажування.
Приготування:
На самому початку наріжемо лаваш на потрібного розміру смужки.
Як визначити ширину смужок, якщо сосиски різні? Для цього прикладаємо сосиску до лавашу. Відгинаємо корж так, щоб сосиска виступала зверху і знизу приблизно на 0,5 см.
Довжина смужки повинна бути 35-4 см.
Нарізаємо весь лаваш за кількістю сосисок. У мене їх зараз 4 штуки. Розрахунок інших продуктів на 4 сосиски.
Змащуємо смужки лаваша тонким шаром майонезу. Так лаваш стане м’якше і легко згорнеться в рулетик.
Нехай лаваш полежить пару хвилин, просочиться соусом. А ми поки натремо на середній терці сир.
Змащуємо смужки лаваша томатною пастою.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Зверху томатної пасти посипаємо лаваш тертим сиром.
Кладемо сосиску на один край смужки. Загортаємо лаваш навколо сосиски.
Заготовки можна запекти в духовці протягом 7-10 хвилин ( за умови, що духовка буде розігріта до 170 ⁰С ). Мені ж більше подобається засмажені сосиски в лаваші.
Спочатку нагріваємо олію в сковороді. Викладаємо наші « хот доги » « швом » вниз. Обсмажуємо лаваш з усіх боків. Смажимо на середньому вогні. Сковороду накриваємо кришкою.
Верхній шар лаваша виходить хрустким. Правда, якщо хот дог полежить трохи, лаваш стає м’яким. Смачно і так, і так. Але все ж, краще таку закуску подавати гарячою.
Поки заготовки обсмажувалися, сир розплавився, томатна паста просякнула лаваш. У підсумку виходить дууже смачно. Чесно? Мені такий варіант хот дога навіть більше подобається, ніж з булочкою.
І ще! При бажанні нашу страву можна доповнити спеціями або соусами.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
