Здавалося б, ну що ще можна додати в паштет, щоб він був смачніше, адже він і такий хороший. Можна додати шампіньйони і паштет буде ще смачніше і ароматніше. Моя сім’я оцінила на 5 + 😉. Це я зрозуміла, коли приготувала 600 г паштету вранці, а ввечері його вже не було 😂.
Якщо з якихось причин не їсте шампіньйони, додайте лісові гриби, паштет буде ще ароматнішим. Готую різним способом, іноді замість вершкового масла додаю олію, виходить теж смачно.
Продукти:
- Куряча печінка – 400 г
- Вершкове масло – 150 г
- Морква – 1 / 2-1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Шампіньйони – 5 шт.
- Коньяк – 1-1,5 ч. л.
- Сіль і перець – за смаком
- Мускатний горіх – 1 щіпка
- Вершкове масло для смаження
Приготування:
Для даного рецепта не шкодуйте овочів, вони надають ніжність паштету.Отже, для початку очистіть овочі і наріжте на шматочки. Моркву краще нарізати тонше, так як вона готується трохи довше цибулі, або натріть на великій терці. Обсмажте на вершковому маслі до м’якості на помірному вогні, при цьому не забувайте помішувати.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
За бажанням, можна їсти відразу, але паштет смачніше в охолодженому вигляді.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
