Господиня рекомендує 👍
Полуниця і сир – вже за цими двома інгредієнтами неважко здогадатися, яка ж смачна виходить випічка: ніжна, соковита і дууууже ароматна, а подача красива 😍, що не соромно і гостям подати.
Готується дуже просто, швидко і не клопітно. Якщо ви ще не пробували такий пиріг, рекомендую 👇
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Полуниця – 300 г.
- Сир – 150 г.
- Яйце – 1 шт.
- М’яке вершкове масло – 70 г.
- Сіль – щіпка
- Ванілін – за смаком
- Борошно – 150 г.+-
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Цукор – 2 ст. ложки
- Крохмаль кукурудзяний – 1-2 ст. ложки
- Горіхи – за смаком та бажанням
Приготування:
Змішуємо сир з розм’якшеним вершковим маслом і яйцем.
Додаємо щіпку солі, ванілін за смаком, борошно з розпушувачем і замішуємо м’яке тісто. Я спершу перемішую його лопаткою, а потім руками. Довго тісто вимішувати не треба, просто збираємо його в грудку.
Тісто кладемо в пакет або харчову плівку і прибираємо в холодильник хвилин на 30.
А поки тісто охолоджується, можна підготувати полуницю. Полуницю промиваємо, просушує і нарізаємо слайсами або половинками в залежності від розміру ягід.
Викладаємо охолоджене тісто на лист пергаменту. Пергамент і тісто зверху краще припилити борошном, щоб легше було розкачувати. Розкочуємо тісто в круглий пласт і посипаємо його крохмалем.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
Зверху по колу викладаємо полуницю, але краї залишаємо вільними.
Загинаємо краї тіста, частково прикриваючи ягоди, і змащуємо яєчним жовтком або водою.
Зверху посипаємо пиріг цукром і за бажанням можна додати горіхи. Випікаємо пиріг в заздалегідь розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 30-35 хвилин, але краще орієнтуйтеся по своїй духовці.
Ось і все можна пригощатися!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
