🍽️ Ніжний, повітряний кекс до чаю: «Простіше не придумаєш» – доступний і швидкий рецепт з простих продуктів

Господиня рекомендує 👍

Сьогодні ділюся з Вами рецептом повітряного кексу. Морквяний кекс неймовірно ніжний, пористий, м’який, і не сухий. Морква в готовому тісті абсолютно не відчувається, вона просто надає йому яскравий колір, м’якість і ніжність. Смачні ласощі до чаю з простих продуктів.

Приготування:

Нарізаємо сиру моркву кружечками і подрібнюємо в блендері (або можна натерти на дрібній терці).

У глибоку миску вливаємо яйця, всипаємо цукор, олію, подрібнену моркву і збиваємо все міксером до однорідної суміші.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

У чисту миску всипаємо борошно, розпушувач, сіль, просіюємо через сито, додаємо в рідку суміш і гарненько перемішуємо міксером (тісто має вийти середньої густоти). Форму діаметром 24 сантиметри застилаємо пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом. Вливаємо підготовлене тісто і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.

Готовність кексу перевіряємо дерев’яною шпажкою. Витягуємо з форми і даємо повністю охолонути.

Рецепт:

  • Сира морква – 250 грам
  • Яйця – 4 штуки
  • Цукор – 200 грам
  • Олія – 170 мл
  • Розпушувач – 10 грам
  • Борошно – 250 грам
  • Сіль – щіпка
  • Вершкове масло – 20 грам

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня