Господиня рекомендує 👍
Сьогодні готуємо смачний пиріг без замісу тіста, на столі пиріг зі сливами і пісочною крихтою. Інгредієнти розраховані на досить велику форму, тому, якщо робите десерт стандартного розміру, візьміть половинну порції.
Приготування:
1. Підготувати все необхідне.
2. Для тіста-крихти в миску всипати борошно і цукор, викласти шматочки холодного вершкового масла. Швидко перетерти руками до отримання дрібної масляної крихти.
3. Для начинки з’єднати сир, яйця, сметану і цукор. Збити все блендером до однорідного гладкого крему.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
4. Форму, тут розмір 35х35 см, вистелити папером для випічки або антипригарним килимком. Розподілити дві третини крихт, руками формуючи невеликі бортики. Вилити сирну начинку.
5. Сливи відокремити від кісточок, нарізати на четвертинки і розкласти по поверхні сиру. Посипати крихтами, що залишилися.
6. Випікати в духовці при 160 градусах 30 хвилин, потім нагрів вимкнути і залишити пиріг зі сливами і пісочною крихтою остигати всередині, після чого прибрати в холодильник на кілька годин.
7. Тільки після охолодження десерт вдасться красиво нарізати на порційні шматочки. Начинка пирога м’яка і ніжна, з приємною кислинкою слив, а тісто хрустке і розсипчасте.
Якщо вам сподобався даний рецепт, то діліться ним з друзями в соціальних мережах, ставте ❤ і пишіть коментарі! Дякую за увагу!
Список інгредієнтів:
Для тіста:
- Масло вершкове – 150 г
- Борошно – 1,5 склянки
- Цукор – 2 столових ложки
Для начинки:
- Сир – 350 г
- Сметана – 350 г
- Яйце – 2 шт
- Цукор – 3/4 склянки
- Сливи – 15-20 шт або інші фрукти чи ягоди
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
