🍽️ Просто геніальний “Шоколадний пиріг з сирною начинкою” – смачніше будь-якого торта, результат завжди 100%, а готується швидко, просто, зі звичайних продуктів

Господиня рекомендує 👍

Просто геніальний пиріг – смачніше будь-якого торта! Результат завжди 100%, а готується швидко, не складно, зі звичайних продуктів. Шоколадний пиріг з сирної начинкою виходить ніжним, немов тане у роті!

Інгредієнти:

Шоколадна основа:

  • Вершкове масло – 180 грам
  • Сіль – щіпка
  • Цукор – 100 грам
  • Розпушувач – 10 грам
  • Какао – 50 грам
  • Борошно – 400 грам
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Яйця – 2 штуки

Сирна начинка:

  • Сир – 700 грам
  • Цукор – 200 грам
  • Ванільний цукор – 10 грам
  • Яйця – 3 штуки
  • Сметана – 4 столові ложки
  • Крохмаль або борошно – 2 столові ложки

Приготування:

У миску вбиваємо яйця, додаємо цукор, сіль і розмішуємо.

Додаємо м’яке вершкове масло (часто беру масло і смалець в пропорції50/50) і розмішуємо. Викладаємо сметану або густий йогурт, розмішуємо.

Просіюємо борошно з какао і розпушувачем, розмішуємо. Ділимо тісто на два нерівних шматка (1/3). Маленький шматок звертаємо в пакет і прибираємо в морозилку.

Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋

Другий шматок тіста розділимо по формі, зробивши бортики.

У миску викладаємо сир, додаємо цукор, яйця, крохмаль, ванільний цукор, сметану і змішуємо погружним блендером.

Вливаємо начинку на тісто і зверху натираємо на великій терці маленький шматок тіста рівномірно по всій поверхні, також за базанням можете додати будь-які ягоди чи сухофрукти – буде ще смачніше, я часто додаю в цей сирник нарізаний чорнослив.

Випікаємо 40-45 хвилин, при 180 градусах, або дивіться по своїй духовці

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘

Оцініть статтю
Моя господиня