Всім доброго 😍, бадьорого ☕️, сонячного 🌝 дня!
Сьогодні поділюсь 🤗, з вами рецептом смачного хліба 😉
ПШЕНИЧНО-КУКУРУЗНИЙ ХЛІБ🍞
без дріжджів☝️,кому сподобалося, СТАВТЕ ❤️👍
Готуємо разом 🤗, готуємо швидко ☝️ і смачно 😋 Поїхали 😉
Складові:
Для тіста:
- 🍞Кефір – 150 мл
- 🥖Молоко – 150 мл
- 🍞Яйце – 2 шт
- 🥖Вершкове масло – 50 гр
- 🍞Борошно пшеничне – 160 гр
- 🥖Борошно кукурудзяне – 180 гр
- 🍞Розпушувач – 2 ч. л
- 🥖Сода – 0.5 ч. л
- 🍞Сіль – 0.5 ч. л
- 🥖Цукор – 1 ч. л
Для змащування:
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
- 🧈Масло – 10 гр
- 🧄Часник – 2 зубчики
Приготування:
У кукурудзяне борошно, вливаємо молоко і кефір, залишаємо на 15 хв, для набухання. В пшеничне борошно додаємо, соду і розпушувач, просіюємо в тісто, перемішуємо. Маса виходить, однорідна, по консистенції, густіше, ніж тісто на оладки. Викладаємо тісто в змащену маслом у мене діаметр форми, 25 см, щоб хліб різномірно пропікався. Ставимо в розігріту духовку, 170 ° с, на 40 хв. (Знову ж таки все залежить від духовки) Потрібно перевіряти готовність, дерев’яною паличкою, вона повинна бути сухою, після протикання хліба.
Готовий хліб, гарячий – змащуємо часником із маслом.
Запах, шалений 😊, такий аромат 😋 хліба 🍞 з часничком 🧄 Хліб 🍞 виходить, пухкий, пропечений, дуже смачний і ситний, на смак схожий, на не солодкий кекс.
Підходить як до чаю ☕️ так і до перших та других страв. 🍲
Раджу☝️всім спробувати🤗 приготувати!👍
Діліться з друзями☝️,зберігайте в закладках,👍пишіть коментарі😍,всім буду рада!🥰
Усім хорошого дня!❤️
