Господиня рекомендує 👍
Тепер чоловік навіть чебереків не хоче, готую йому “Равлики”. Скоринка у них виходить трохи хрумка за рахунок газованої води, а в середині вони м’які та ніжні.
Такі коржики зручно взяти з собою на роботу або на природу, для легкого перекусу. Збережіть, щоб не загубити рецепт!
Равлики із зеленню
Інгредієнти:
- Кефір – 100 мл
- Вода газована – 50 мл
- Масло вершкове – 50 гр
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Борошно – 200 гр
- Кріп – 20 гр
- Петрушка – 20 гр
- Олія оливкова – 3 ст. л.
Приготування:
- У мисці з’єднати кефір (кімнатної температури), газовану воду, розтоплене вершкове масло, сіль та цукор. Добре перемішати.Частками просіяти борошно.
- Замісити тісто, перекласти в целофановий пакет та прибрати в холодильник на 20 хвилин.
- Тим часом кріп та петрушку промити, порізати та помістити в блендер. Додати 2 ст. л. оливкової олії, за бажанням — часник. Подрібнити.
Дорогі господині 💕 щоб бачити у стрічці рецептики, ВАЖЛИВО проявляти активність, ставити вподобайки 👍❤️, коментувати 👇та ділитись з друзями 🫶🙌 Дякую всім за розуміння та підтримку 💋💋💋
- Через 20 хвилин тісто розрізати на 7 частин. Кожну частину дуже тонко розкотити. Змастити зеленою заправкою.
- Згорнути рулетиком, потім равликом. Обережно притиснути рукою або злегка розкотити качалкою. Нічого страшного, якщо тісто трохи порветься.
Обсмажити коржики з обох боків на сковороді, змащеній оливковою олією (1 ст. л.) до золотистості. Накрити сковороду кришкою і залишити там коржики на 10-15 хвилин.
Смачного Вам та приємних приготувань, радуйте своїх близьких смачненьким, коли маєте можливість, це важливо!
Як Вам такий рецептик ⁉️ Подобається ❓ Тоді ставте 👍❤️ Дякую всім за підтримку та розуміння 😘
